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判断题
我国星级饭店评定标准规定，饭店必须具有与接待能力相适应的前厅空间，高档豪华饭店前厅面积不少于客房数×0.8m2。
A

对

B

错

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考题 （）工作的成功与否，直接影响到客人对饭店的认识、评价和是否再次光临，最总影响饭店的经营效果。A、前厅接待B、客房预定C、前厅销售D、前厅布置
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考题 按国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308---2010）规定，五星级饭店（）客房的面积（不含卫生间和门廊）应不小于20平方米。
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考题 前厅部与客房部是饭店最易发生事故与伤害的部门。
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考题 前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因为（）。A、前厅部是饭店的“神经中枢B、前厅部要生产客房产品C、前厅部的首要任务是销售客房产品D、前厅是饭店的形象代表
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考题 饭店（）应设在能够观察整个前厅客人进出及活动的显眼处。A、前厅接待B、客房接待C、行李服务D、销售部
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考题 规模小的饭店以及以内部接待为主的饭店可以将（）纳入客房部，不另设独立机构。A、接待部B、公关部C、前厅部D、餐饮部
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考题 前厅部通过（），达到销售目的。A、客房预订B、推销客房C、接待住店宾客D、积极组织生产E、推销饭店服务设施
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考题 我国星级饭店评定标准规定，饭店必须要有与接待能力（用（）表示）相适应的大堂。A、饭店面积B、餐厅面积C、客房间数D、员工人数
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考题 旅游饭店星级的划分与评定中规定：客房卫生间应24小时供应冷、热水的饭店是（）。A、一星级饭店B、二星级饭店C、三星级饭店D、四星级饭店
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考题 旅游饭店星级的划分与评定中规定：建筑物外观和建造结构应具有鲜明的豪华饭店品质的饭店是（）。A、二星级饭店B、三星级饭店C、四星级饭店D、五星级饭店
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考题 旅游饭店星级的划分与评定中规定：五星级饭店70%客房的面积（不含卫生间和门廊）应不小于（）。
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考题 大型饭店，预付金由前厅接待员收取，中小型饭店由前厅收银员收取。
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考题 我国星级饭店评定标准规定，饭店必须具有与接待能力相适应的前厅空间，高档豪华饭店前厅面积不少于客房数×0.8m2。
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考题 判断题大型饭店，预付金由前厅接待员收取，中小型饭店由前厅收银员收取。A 对B 错
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考题 多选题下列关于前厅装饰美化说法正确的有（）。A前厅是现代饭店建筑中必须进行重点装饰美化的空间B一般饭店的大堂面积不少于客房数×0.4平方米C大厅一般采用华丽的吊灯D现代饭店设计中应尽可能在大厅内布置绿化
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考题 单选题规模小的饭店以及以内部接待为主的饭店可以将（）纳入客房部，不另设独立机构。A 接待部B 公关部C 前厅部D 餐饮部
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考题 单选题饭店（）应设在能够观察整个前厅客人进出及活动的显眼处。A 前厅接待B 客房接待C 行李服务D 销售部
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考题 多选题前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因为（）。A前厅部是饭店的“神经中枢B前厅部要生产客房产品C前厅部的首要任务是销售客房产品D前厅是饭店的形象代表
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考题 多选题根据《星级饭店访查规范》，对星级饭店进行访查，实行打分的方式，重点是（　　）核心产品。A前厅B服务质量C客房D旅客满意程度E餐饮
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考题 多选题关于《旅游饭店星级的划分与评定》中的规定，下列说法正确的有（　　）。A一、二、三星级饭店属于有限服务饭店B一、二、三星级饭店属于完全服务饭店C四星级和五星级（含白金五星级）饭店属于完全服务饭店D四星级和五星级（含白金五星级）饭店属于有限服务饭店E有限服务饭店除了突出客房的住宿服务核心功能外，还需要提供前厅、餐厅等综合性服务
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考题 单选题我国星级饭店评定标准规定，饭店必须要有与接待能力（用（）表示）相适应的大堂。A 饭店面积B 餐厅面积C 客房间数D 员工人数
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