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单选题
通过基因工程改造后的菌株被称为（）.
A
“蛋白菌”
B
“工程菌”
C
“酶菌”
D
“细胞菌”
参考答案
参考解析
解析：
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考题
下列叙述符合基因工程概念的是（）A、效应B淋巴细胞与肿瘤细胞融合产生的细胞中含有效应B淋巴细胞中的抗体基因B、将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素的菌株C、用紫外线照射青霉菌，使其DNA发生改变，通过筛选获得青霉素高产菌株D、自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上
考题
下列关于基因工程的叙述中错误的（）A、基因工程的出现使人类有可能按照自己的意愿定向改造生物，培育新品种B、基因工程技术是唯一能冲破远缘杂交不亲和障碍，培育生物新类型的方法C、两种DNA黏性末端的黏合不是通过碱基互补配对实现的D、用“鸟枪法”提取目的基因的过程需发生碱基互补配对
考题
蛋白质工程与基因工程相比，其突出的特点是（）A、基因工程原则上只能生产自然界已存在的蛋白质B、蛋白质工程能够对现有的蛋白质进行改造，或者制造一种新的蛋白质C、蛋白质工程可以不通过转录和翻译来实现D、蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程
考题
下列叙述符合基因工程概念的是（）A、B淋巴细胞与肿瘤细胞融合，杂交瘤细胞中含有B淋巴细胞中的抗体基因B、用紫外线照射青霉菌，使其DNA发生改变，通过筛选获得青霉素高产菌株C、将人的干扰素基因重组到质粒后导入大肠杆菌，获得能产生人干扰素原的菌株D、自然界中天然存在的噬菌体自行感染细菌后其DNA整合到细菌DNA上
考题
在食品生物技术发展过程中，人们常常通过基因工程来改进食品生产的工艺流程、生产食品添加剂和功能性食品，采用基因工程改造的微生物获得最早成功应用的是（）。A、面包酵母B、啤酒酵母C、酒精酵母D、大肠杆菌
考题
下列有关细胞工程、发酵工程、基因工程说法错误的是（）。A、现代细胞工程就是对经过基因工程改造的组织进行细胞培养和细胞融合B、现代细胞工程不再是传统意义上组织培养技术C、现代发酵工程所采用的菌株是通过基因工程获得的高效表达菌株D、通过基因工程获得的高效表达菌株可能是微生物的产物、也可能产生于动植物基因，但不可能来自人的基因。
考题
单选题在食品生物技术发展过程中，人们常常通过基因工程来改进食品生产的工艺流程、生产食品添加剂和功能性食品，采用基因工程改造的微生物获得最早成功应用的是（）。A
面包酵母B
啤酒酵母C
酒精酵母D
大肠杆菌
考题
单选题基因工程中所用的质粒载体大多是改造过的，真正的天然质粒载体很少，在下列载体中只有（）被视为用作基因工程载体的天然质粒载体。A
pBR322B
pSCl01C
pUBll0D
pUCl8
考题
问答题野生型λ噬菌体DNA如何改造才能用作基因工程中的克隆载体？
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