考题
调料类植物中富含的植物化学物是A．皂甙B．多酚C．植物固醇D．硫化物E．单萜类
考题
调料类植物中富含的植物化学物是A.皂苷B.多酚C.植物固醇D.硫化物E.单萜类
考题
按照植物化学物的结构或功能特点等分类，植物化学物主要包括（）以及硫化物、单耐类、植酸等。
A.类胡萝卜素
B.植物固醇
C.多酚蛋白酶抑制剂
D.植物雌激素
E.叶酸
考题
异黄酮和木聚素属于多酚类物质，但是从生物学作用上讲，它们也属于（）。A、硫化物B、植物凝血素C、植物雌激素D、芥子油甙
考题
下面哪些属于植物化学物的是（）。A、维生素B、蛋白质C、胆固醇D、植物固醇
考题
下面属于多酚类植物化学物的是（）A、槲皮素B、吲哚C、儿茶素D、大蒜素E、异硫氰酸盐
考题
下面哪些属于植物化学物（）A、维生素B、谷蛋白C、胆固醇D、植物固醇
考题
大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）A、皂苷B、蛋白酶抑制剂C、硫化物D、多酚E、植物固醇
考题
属于植物化学物的是（ ）A、矿物质B、碳水化合物C、多酚类D、维生素D
考题
下面有关植物化学物的正确说法是( )A、植物化学物是植物的初级代谢产物B、植物化学物属于非营养素C、植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用D、植物化学物具有抗癌作用
考题
下列物质属于普洱茶香气成分的是（）A、芳环醇类B、杂环化合物C、萜烯类D、醛酮类、酚类E、多酚类F、皂苷类
考题
茶叶中含量最高的三类有机物是（），这些也就是茶叶产量构成物质。A、糖类、多酚类和脂类B、蛋白质、糖类和多酚类C、多酚类、生物碱和氨基酸D、蛋白质、多酚类和芳香物质
考题
茶叶化学成分中（）物质含量不多但种类最多。A、多酚类B、生物碱C、维生素类D、芳香物质
考题
下面哪些物质属于多酚类植物化学物（）A、槲皮素B、吲哚C、儿茶素D、大蒜素E、异硫氰酸盐
考题
异硫氰酸盐所属的植物化学物的类别为（）A、多酚类B、萜类C、芥子油苷类D、植物固醇E、植物雌激素
考题
异硫氰酸盐属于（）类植物化学物。A、多酚类B、含硫化合物C、芥子油甙类D、植物固醇
考题
单选题异硫氰酸盐所属的植物化学物的类别为（）A
多酚类B
萜类C
芥子油苷类D
植物固醇E
植物雌激素
考题
单选题下面哪些属于植物化学物（）A
维生素B
谷蛋白C
胆固醇D
植物固醇
考题
多选题下面有关植物化学物的正确说法是( )A植物化学物是植物的初级代谢产物B植物化学物属于非营养素C植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用D植物化学物具有抗癌作用
考题
单选题属于植物化学物的是（ ）A
矿物质B
碳水化合物C
多酚类D
维生素D
考题
单选题大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是（）。A
皂苷B
蛋白酶抑制剂C
硫化物D
多酚E
植物固醇
考题
单选题异黄酮和木聚素属于多酚类物质，但是从生物学作用上讲，它们也属于（）。A
硫化物B
植物凝血素C
植物雌激素D
芥子油甙
考题
单选题下面属于植物化学物的是（）A
矿物质B
碳水化合物C
多酚类D
维生素D
考题
单选题异硫氰酸盐属于（）类植物化学物A
多酚类B
含硫化合物C
芥子油甙类D
植物固醇
考题
单选题下面属于多酚类植物化学物的是（）A
槲皮素B
皂角苷C
大蒜素D
儿茶素E
二硫醇硫酮
考题
单选题下面哪些属于植物化学物的是（）。A
维生素B
蛋白质C
胆固醇D
植物固醇
考题
多选题下面属于多酚类植物化学物的是（）A槲皮素B吲哚C儿茶素D大蒜素E异硫氰酸盐
