单选题

中长跑运动员在比赛前经常要调整膳食结构，其合理的方式是（）。

A 低糖高脂

B 低糖低脂

C 高糖高脂

D 高糖低脂

解析： 该题主要考查的知识点是运动前的营养膳食结构。大运动负荷训练和比赛前数日，将膳食中的糖含量提高到总量的60%～70%，适当补充糖可提高训练质量和比赛成绩。降低脂类摄取量，高脂肪膳食时氧的利用率较低，加之脂肪不易消化，在胃内停留时间长，且在运动时人的消化机能处于抑制状态，因而不易在运动前食用高脂肪膳食。
选项A、C都为高脂类食物；
选项B，训练期间需消耗大量糖原，糖原耗尽是导致运动性疲劳，造成运动能力下降的重要原因之一。故本题正确答案为D。