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单选题
小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：
在饭店的管理者当中，作为饭店的控制层，能组织执行饭店决策控制部门业务运转的是（）。
A
基层管理者
B
中层管理者
C
高层管理者
D
低层管理者
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考题
饭店协调职能是指在饭店运转中管理者运用权力和影响，对被管理者发出指令，使之服从代表饭店决策计划的管理者的意志并付诸行动，并引导和激励被管理者自觉自愿、充满信心地为实现饭店的目标而努力工作的过程。()
考题
下列不属于对客人投诉对饭店的意义是（）。A、可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足B、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会C、有利于饭店改善服务质量，提高管理水平D、有利于饭店提高知名度
考题
小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：
作为一名游刃有余的饭店管理者，小李具备哪些方面的素质?（）。A、政治素质B、文化业务素质C、身体素质D、组织管理素质
考题
小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：
作为饭店管理者的小李，他的工作有哪些基本特征呢?（）。A、借助别人的力量来完成自己的任务B、基本职责是带领员工完成工作任务C、完全掌握别人的命运D、剥削员工的劳动成果
考题
问讯员分发邮件的顺序是（）。A、客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—饭店邮件—员工邮件B、客人邮件—饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件C、饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—客人邮件—员工邮件D、客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件—饭店邮件
考题
100-1=0，这个公式在饭店行业可以理解为（）A、饭店只要有一个细节或环节出错，就会导致客人不满意B、饭店工作要追求完美，力求出色C、饭店员工对待客人要一视同仁，不卑不亢D、饭店员工要讲究仪容仪表，热情服务E、饭店员工要真诚待客，微笑服务
考题
为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在进行饭店的安全管理时，就以下问题回答应采取的对策。
饭店安全管理的任务是（ ）。A、保障客人的安全B、保障员工的安全C、保障客人和员工的安全D、保障客人、员工和饭店的安全
考题
小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：
作为高层管理者，小李所管辖的属于管理者的层次有（）。A、高层管理者B、中层管理者C、基层管理者D、低层管理者
考题
小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：
在饭店的管理者当中，作为饭店的控制层，能组织执行饭店决策控制部门业务运转的是（）。A、基层管理者B、中层管理者C、高层管理者D、低层管理者
考题
投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁，客人投诉的意义表现为（）、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会和有利于饭店改善服务质量，提高管理水平。A、可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足B、可以帮助饭店提高知名度C、可以帮助饭店做免费宣传D、可以帮助饭店上星级
考题
多选题小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：
作为一名游刃有余的饭店管理者，小李具备哪些方面的素质?（）。A政治素质B文化业务素质C身体素质D组织管理素质
考题
单选题为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在进行饭店的安全管理时，就以下问题回答应采取的对策。
饭店安全管理的任务是（ ）。A
保障客人的安全B
保障员工的安全C
保障客人和员工的安全D
保障客人、员工和饭店的安全
考题
单选题小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：
作为饭店管理者的小李，他的工作有哪些基本特征呢?（）。A
借助别人的力量来完成自己的任务B
基本职责是带领员工完成工作任务C
完全掌握别人的命运D
剥削员工的劳动成果
考题
单选题小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：
在饭店的管理者当中，作为饭店的控制层，能组织执行饭店决策控制部门业务运转的是（）。A
基层管理者B
中层管理者C
高层管理者D
低层管理者
考题
单选题问讯员分发邮件的顺序是（）。A
客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—饭店邮件—员工邮件B
客人邮件—饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件C
饭店邮件—租用饭店场所的单位邮件—客人邮件—员工邮件D
客人邮件—租用饭店场所的单位邮件—员工邮件—饭店邮件
考题
多选题100-1=0，这个公式在饭店行业可以理解为（）A饭店只要有一个细节或环节出错，就会导致客人不满意B饭店工作要追求完美，力求出色C饭店员工对待客人要一视同仁，不卑不亢D饭店员工要讲究仪容仪表，热情服务E饭店员工要真诚待客，微笑服务
考题
多选题小李是某饭店的管理者，作为饭店的一把手，他的工作干得特别出色，得到了饭店员工和客人的尊敬，那么，请问：
作为高层管理者，小李所管辖的属于管理者的层次有（）。A高层管理者B中层管理者C基层管理者D低层管理者
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