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问答题
根据安全评价资料可将食品添加剂分成哪四大类？

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考题 为了保护消费者的安全，我国对食品添加剂的使用有着严格的要求，未经允许不得在下列哪类食品中加入食品添加剂A、饮料类食品B、老年食品C、保健食品D、强化食品E、婴儿及儿童食品
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考题 食品添加剂的安全性评价依照的原则是A、《食品添加剂使用卫生标准》B、《食品安全性毒理学评价程序》C、《食品卫生法》D、《食品添加剂卫生管理方法》E、《食品营养强化剂使用卫生标准》
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考题 食品卫生许可过程中除进行食品安全性评价外，还需功效学研究资料的产品是A、新资源食品B、保健食品C、营养强化食品D、食品添加剂E、食品包装设计
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考题 食品添加剂是指为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质．食品添加剂分为以下哪两大类A.天然食物添加剂B.A+DC.化合物添加剂D.人工合成添加剂E.食品防腐剂
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考题 食品添加剂可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价，证明在使用限量内长期使用应A.不应有破坏作用B.不得超过允许限量C.对人体安全无害D.作为伪造的手段E.不得加入食品添加剂
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考题 根据广告目标的不同，可将广告分成哪三大类？
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考题 不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或（）A、不得超过允许限量B、作为伪造手段C、对人体安全无害D、不得加入食品添加剂E、不应有破坏作用使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序，证明在使用期限内长期使用
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考题 使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价，证明在使用限量内长期使用应（）A、不应有破坏作用B、不得超过允许限量C、对人体安全无害D、作为伪造的手段E、不得加入食品添加剂
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考题 根据地衣的生长形态可将其分成哪几大类？举例说明其药用功效。
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考题 食品卫生监督员在执行监督任务时，判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据是（）A、食品的毒理学安全性评价资料B、食品卫生检验方法C、食品卫生管理措施D、企业卫生规范E、食品卫生标准
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考题 根据维生素的溶解性可将维生素分成（）和（）两大类。
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考题 按其来源，可将食品添加剂分为（）和（）两大类。
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考题 国家质检总局负责食品添加剂的安全性评价和制定食品安全国家标准。（）
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考题 根据GB2760-2011，按功能作用分类，我国的食品添加剂分成多少类，各是什么？
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考题 冷冻食品按原料及消费形式分为哪四大类？
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考题 根据食品添加剂的功能，《食品添加剂使用卫生标准》将其分为（）大类。
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考题 评价食品添加剂的毒性（或安全性）两大指标是什么？
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考题 对间接食品添加剂进行安全性评价时，必须要用（）。
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考题 食品添加剂最重要的是要确保其安全性。为了安全使用食品添加剂，需要对其进行（）评价。
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考题 食品添加剂的毒理学评价包括哪四个阶段；反映添加剂安全性的几个重要指标（LD50，ADI，GRAS）的定义和意义是什么？
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考题 食品添加剂种类繁多，按其来源分类，可将食品添加剂分成（）和（）。
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考题 问答题根据广告目标的不同，可将广告分成哪三大类？
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考题 问答题食品安全性毒理学评价试验包括哪四个阶段内容？
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考题 填空题根据食品添加剂的功能，《食品添加剂使用卫生标准》将其分为（）大类。
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考题 问答题根据原来岩石的类型，可将变质岩分为哪两大类？
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考题 单选题使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价。证明在使用限量内长期使用应（　　）。A B C D E
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