考题
不耐高温的营养物质的灭菌常用()。
A、煮沸法B、间歇灭菌法C、流通蒸汽消毒法D、高压蒸汽灭菌法E、巴氏消毒法
考题
酱油消毒可采用()法，它的消毒和灭菌极其重要。A、高温巴氏消毒法(85-90℃)B、低温巴氏消毒法(65℃)C、超高温消毒法(120-135℃)D、高温消毒法(100℃)
考题
常用的湿热高温灭菌法有A、巴氏消毒法B、煮沸法C、流通蒸汽灭菌法D、间歇灭菌法E、加压蒸汽灭菌法
考题
酱油消毒可采用（ ），它的消毒和灭菌极其重要。A.高温巴氏消毒法（85℃～90℃）B.低温巴氏消毒法（65℃）C.超高温消毒法（120%～135℃）D.高温消毒法（100%）
考题
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（ ）。A.冷冻法B.巴氏消毒法C.冷藏法D.高温消毒法
考题
牛奶的消毒方法不包括A、巴氏消毒法B、超高温瞬间灭菌法C、煮沸消毒法D、过滤法E、蒸汽灭菌法
考题
高温消毒的方法包括A、巴氏消毒法B、超高温瞬时灭菌法C、煮沸消毒D、微波消毒E、以上都是
考题
常用的加热杀菌技术有( )A.使用抗生素B.巴氏消毒法C.超高温消毒法D.微波加热杀菌和高温灭菌法
考题
蒸气加热养护技术主要有A:低温长时灭菌B:亚高温短时灭菌C:超高温瞬时灭菌D:高温烘烤灭菌E:环氧乙烷气体灭菌
考题
高温消毒的方法包括A.微波消毒
B.巴氏消毒法
C.超高温瞬时灭菌法
D.煮沸消毒
E.以上都是
考题
常用的加热杀菌技术有（）A、使用抗生素B、巴氏消毒法C、超高温消毒法D、微波加热杀菌和高温灭菌法
考题
常用的加热杀菌技术有：（ ）A、使用抗生素B、巴氏消毒法C、超高温消毒法D、微波加热杀菌E、高温灭菌法
考题
用于耐高温、耐湿等物品的最佳灭菌方法是（）A、高压蒸气灭菌法B、间歇蒸气灭菌法C、流动蒸气灭菌法D、巴氏消毒法E、煮沸法
考题
奶消毒方法是（）。A、巴氏消毒法B、超高温瞬间灭菌法C、煮沸消毒法D、蒸汽消毒法
考题
牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和（）A、冷冻法B、巴氏消毒法C、冷藏法D、高温消毒法E、冷凝法
考题
多选题常用的湿热高温灭菌法有（）A巴氏消毒法B煮沸法C流通蒸汽灭菌法D间歇灭菌法E加压蒸汽灭菌法
考题
多选题常用的加热杀菌技术有（）A使用抗生素B巴氏消毒法C超高温消毒法D微波加热杀菌和高温灭菌法
考题
单选题酱油消毒可采用（）法，它的消毒和灭菌极其重要。A
高温巴氏消毒法（85-90℃）B
低温巴氏消毒法（65℃）C
超高温消毒法（120-135℃）D
高温消毒法（100℃）
考题
单选题高温消毒的方法包括（ ）。A
巴氏消毒法B
超高温瞬时灭菌法C
煮沸消毒D
干热灭菌法E
以上都是
考题
单选题耐高温、耐潮湿的物品（）A
干烤B
巴氏消毒法C
高压蒸汽灭菌法D
流通蒸汽消毒法E
间歇蒸汽灭菌法
考题
单选题高温消毒的方法包括（）A
巴氏消毒法B
超高温瞬时灭菌法C
煮沸消毒D
微波消毒E
以上都是
考题
单选题湿热灭菌法中效果最好的是（ ）。A
高压蒸汽灭菌B
流通蒸汽灭菌C
煮沸法D
低温持续巴氏消毒法E
高温瞬时巴氏消毒法
考题
判断题高温灭菌防腐主要有高温灭菌法和巴氏消毒法。A
对B
错
考题
单选题用于耐高温、耐湿等物品的最佳灭菌方法是（）A
高压蒸气灭菌法B
间歇蒸气灭菌法C
流动蒸气灭菌法D
巴氏消毒法E
煮沸法
考题
判断题所有耐高温的物品都可以用煮沸灭菌法灭菌。A
对B
错
考题
单选题牛奶的消毒方法不包括（）。A
巴氏消毒法B
超高温瞬间灭菌法C
煮沸消毒法D
过滤法E
蒸汽灭菌法
考题
判断题低温间歇灭菌法适用于必须用加热灭菌法灭菌但又不耐较高温度的药品。A
对B
错
