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判断题
经过高温灭菌后的罐头食品通常需进行保温试验，所以出厂检验不需再做微生物检验项目。
A
对
B
错
参考答案
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解析：
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考题
关于如何对待不合格品返工返修后检验问题，正确的做法是( )。A．不合格品返工后仍不合格，所以不需要重新进行检验B．不合格品返工后成了合格品，所以不需要重新进行检验C．返修后还是不合格品，所以不需要重新进行检验D．返工后不管是否合格都需要重新进行检验
考题
产品出厂检验时,发现出厂检验项目水分不合格,应采取的措施是()。
A、签发不合格报告，产品不得出厂B、对产品进行重新加工处理，至合格后再出厂C、重新进行抽样，对水分进行检验D、按领导说的办
考题
关于压力表的检验和维护,下列描述错误的是()。
A、压力表出厂前已经过已经过生产厂的检测，所以使用前不需要重新校验B、压力表的检验和维护，应符合国家计量部门的有关规定C、压力表的检定应按照其检定规程进行D、压力表检验合格后应加铅封
考题
如何对待不合格品返工返修后检验问题,正确的做法应是( )。
A、 不合格品返工后仍不合格，所以不需重新进行检验B、 不合格品返工后成了合格品，所以不需要再进行检验C、 返修后还是不合格品，所以不需要重新进行检验D、 返工后不管是否合格都需要重新进行检验
考题
下列关于商业无菌的说法，错误的是：( )。A. 罐头食品是以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料，经过加工处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌罐装食品。B. 商业无菌指的是罐头食品经过适度热杀菌后，不含有致病性微生物，也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物的状态。C. 按照GB 4789.26的规定，若样品经保温试验未出现泄漏;保温后开启，经感官检验、pH测定、涂片镜检，确证无微生物增殖现象，则可报告该样品为商业无菌。D. 商业无菌既是从细菌学上达到产品绝对无菌的状态。
考题
灭火器经过维修出厂时应逐具进行维修出厂检验，下列检验项目不属于出厂检验的有（ ）。A.灭火器气密性试验
B.20℃喷射性能试验
C.灭火剂质量检查
D.外观、外部结构及总质量检查
E.灭火剂充装量检查
考题
符合罐头食品的商业无菌的条件是：（）A、罐头食品经过杀菌以后，可存活少量微生物；B、罐头食品经过杀菌以后，不含有存活的微生物；C、罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物；D、罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物，可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物；
考题
据《在用压力容器检验规程》，压力容器进行移装时，在内外检验合格后，（）进行耐压试验，对无法进行内部检验的压力容器，在外部检验合格后，（）进行耐压试验。A、需要；需要B、需要；不需要C、不需要；需要D、不需要；不需要
考题
单选题据《在用压力容器检验规程》，压力容器进行移装时，在内外检验合格后，（）进行耐压试验，对无法进行内部检验的压力容器，在外部检验合格后，（）进行耐压试验。A
需要；需要B
需要；不需要C
不需要；需要D
不需要；不需要
考题
单选题关于不合格品返工返修后的检验问题，下列做法正确的是（ ）。A
不合格品返工后仍不合格，所以不需要重新进行检验B
不合格品返工后成了合格品，所以不需要重新进行检验C
返修后还是不合格品，所以不需要重新进行检验D
返工后不管是否合格都需要重新进行检验
考题
单选题符合罐头食品的商业无菌的条件是：（）A
罐头食品经过杀菌以后，可存活少量微生物；B
罐头食品经过杀菌以后，不含有存活的微生物；C
罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物；D
罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物，可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物；
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