考题
库房台账表头一般包括如下哪些内容()。
A、物料名称、规格型号B、物料产地C、入库数量及时间D、出库数量及时间E、结存
考题
物料入库后，要科学地管理与养护，确保货物在库期间完好无损，这项工作被称为()。A、物料的入库管理工作B、物料的保管工作C、物料的养护工作D、物料的出库管理工作
考题
在保安等级3，SSP应详细列明与船舶物料有关的保安措施，其中可包括：A.对船舶物料作更详细检查B.限制或停止物料装船C.拒绝接受物料装船D.以上都是
考题
与船舶物料交付有关的保安措施应：A.确保检查物料及包装的完整性B.防止物料未经检查而被接受C.防止破坏及防止接受未预订的物料D.以上都是
考题
拒绝接受物料上船通常是在保安等级______下采取的与船舶物料有关的保安措施。A.1B.2C.3D.5
考题
在保安等级3，SSP应详细列明与船舶物料有关的保安措施，其中可包括（）A、对船舶物料作更详细检查B、限制或停止物料装船C、拒绝接受物料装船D、以上都是
考题
与船舶物料交付有关的保安措施应（）A、确保检查物料及包装的完整性B、防止物料未经检查而被接受C、防止破坏及防止接受未预订的物料D、以上都是
考题
与船舶物料交付有关的保安措施不包括（）。A、防止船舶物料未经检查而被接受B、检查船舶物料和包装的完整性C、检查物料申请单的审批手续
考题
物料卡主要登记物料的（）A、物料的入库B、物料的出库C、物料的出入库和库存盘点记录D、都不登记
考题
反冲法是（）扣减物料库存的方法，可以简化物料的发放与接受事物，提高生产率。A、事前B、事后C、事中D、稍后
考题
厨房管理中接受物料入库是仓库保管工作的首要环节。
考题
一般而言通知供应商送货应该在以下哪一步程序之后：（）A、与供应商协调送货事务B、与存储部协调送货事务C、库房接收及物料入库D、处理接收问题
考题
库房接收物料过程中一般情况下合同的对应检查是在以下哪个步骤之前（）A、检查预到货的清单信息是否完整B、接收物料C、检查包装与外观D、搬运入库
考题
物料检验步骤中，物料检验紧跟在（）之后。A、确定检验日期B、通知检验人员C、处理检验问题D、以上都不是
考题
物料接受过程中，库房接受与物料入库紧跟在（）之后A、与供应商协调送货事务B、与储存部协调送货事务C、通知供应商送货D、处理接收问题
考题
反冲法是事后扣减物料库存的方法，可以简化物料的发放与接受事务，提高生产效率。
考题
物料检验过程中，物料检验紧跟在（）之后A、确定检验日期B、通知检验人员C、处理检验问题D、以上都不是
考题
物料在水煮过程中，从热介质中接受热量，（）脱水、（）变性、（）软化、（）脱除。
考题
单选题物料检验步骤中，物料检验紧跟在（）之后。A
确定检验日期B
通知检验人员C
处理检验问题D
以上都不是
考题
单选题一般而言通知供应商送货应该在以下哪一步程序之后：（）A
与供应商协调送货事务B
与存储部协调送货事务C
库房接收及物料入库D
处理接收问题
考题
填空题物料在水煮过程中，从热介质中接受热量，（）脱水、（）变性、（）软化、（）脱除。
考题
单选题物料接受过程中，库房接受与物料入库紧跟在（）之后A
与供应商协调送货事务B
与储存部协调送货事务C
通知供应商送货D
处理接收问题
考题
单选题物料检验过程中，物料检验紧跟在（）之后A
确定检验日期B
通知检验人员C
处理检验问题D
以上都不是
考题
单选题库房接收物料过程中一般情况下合同的对应检查是在以下哪个步骤之前（）A
检查预到货的清单信息是否完整B
接收物料C
检查包装与外观D
搬运入库
考题
判断题反冲法是事后扣减物料库存的方法，可以简化物料的发放与接受事务，提高生产效率。A
对B
错
考题
单选题与船舶物料交付有关的保安措施不包括（）A
防止船舶物料未经检查而被接受B
检查船舶物料和包装的完整性C
检查物料申请单的审批手续
考题
单选题物料卡主要登记物料的（）A
物料的入库B
物料的出库C
物料的出入库和库存盘点记录D
都不登记
