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单选题
下列有关工地食堂的管理，错误的是（）。
A
办公区和生活区应设专职或兼职保洁员，并应采取灭鼠、灭蚊蝇、灭蟑螂等措施
B
食堂应取得相关部门颁发的许可证，并应悬挂在制作间醒目位置
C
炊事人员必须经体检合格并持证上岗
D
非炊事人员可以随意进人食堂制作间
参考答案
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解析：
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更多 “单选题下列有关工地食堂的管理，错误的是（）。A 办公区和生活区应设专职或兼职保洁员，并应采取灭鼠、灭蚊蝇、灭蟑螂等措施B 食堂应取得相关部门颁发的许可证，并应悬挂在制作间醒目位置C 炊事人员必须经体检合格并持证上岗D 非炊事人员可以随意进人食堂制作间” 相关考题
考题
关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法，正确的是（）。（2018年真题）A、食堂制作间灶台及周边贴1.8m高瓷砖
B、食堂不需办理卫生许可证，但炊事人员须有健康证明
C、除炊事人员和现场管理人员外，不得随意进入制作间
D、食堂外设置敞开式泔水桶，并定期进行清理
考题
关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法，正确的是（）。2018真题A、食堂制作间灶台及周边贴1.8m高瓷砖
B、食堂不需办理卫生许可证，但炊事人员须有健康证明
C、除炊事人员和现场管理人员外，不得随意进入制作间
D、食堂外设置敞开式泔水桶，并定期进行清理
考题
关于现场食堂在卫生防疫方面说法正确的是()。A、应该独立的操作间和储藏间
B、燃气罐应单独设置存放间并通风良好
C、生食和熟食分别存放
D、食堂应办理卫生许可证
E、炊事人员应持健康证上岗
考题
关于现场食堂在卫生防疫方面说法正确的是( )。A.应该独立的操作间和储藏间
B.燃气罐应单独设置存放间并通风良好
C.生食和熟食分别存放
D.食堂应办理卫生许可证
E.炊事人员应持健康证上岗
考题
关于施工现场卫生与防疫说法错误的是( )。A.施工现场发生食物中毒时,须在24h内向所在地建设行政主管部门和有关部门报告
B.食堂必须有卫生许可证,炊事人员必须持身体健康证上岗
C.炊事人员上岗应穿戴洁净的工作服,工作帽和口罩,并应保持个人卫生
D.不得穿工作服出食堂,非炊事人员不得随意进入制作间
考题
关于现场食堂卫生与防疫管理的说法，正确的有()。A、现场食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设不低于0.1m的防鼠挡板，配备必要的排风设施和冷藏设施
B、燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品
C、现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.2m，地面应做硬化和防滑处理
D、现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m，食品应有遮盖，遮盖物品应有正反面标识
E、现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗，上岗应穿戴洁净的工作服，不得穿工作服出食堂
考题
关于施工现场食堂的管理要求，下列说法中，正确的是（）。A、现场食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板B、现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.0mC、现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2mD、现场食堂外应设置密闭式泔水桶，并应及时清运E、现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗
考题
下列有关工地食堂的管理，错误的是（）。A、办公区和生活区应设专职或兼职保洁员，并应采取灭鼠、灭蚊蝇、灭蟑螂等措施B、食堂应取得相关部门颁发的许可证，并应悬挂在制作间醒目位置C、炊事人员必须经体检合格并持证上岗D、非炊事人员可以随意进人食堂制作间
考题
（）必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。A、食堂炊事人员（包括合同工、临时工）B、食堂炊事人员（包括合同工、不包括临时工）C、食堂炊事人员（不包括合同工、临时工）D、食堂炊事人员（不包括合同工、包括临时工）
考题
（）必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。A、食堂炊事人员（包括合同工和临时工）B、食堂炊事人员（包括合同工不包括临时工）C、食堂炊事人员（不包括合同工，临时人员）D、食堂炊事人员（不包括合同人员，包括临时人员）
考题
单选题（）必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。A
食堂炊事人员（包括合同工和临时工）B
食堂炊事人员（包括合同工不包括临时工）C
食堂炊事人员（不包括合同工，临时人员）D
食堂炊事人员（不包括合同人员，包括临时人员）
考题
单选题（）必须按有关规定进行健康检查和卫生知识培训并取得健康合格证和培训证。A
食堂炊事人员（包括合同工、临时工）B
食堂炊事人员（包括合同工、不包括临时工）C
食堂炊事人员（不包括合同工、临时工）D
食堂炊事人员（不包括合同工、包括临时工）
考题
多选题关于施工现场食堂的管理要求，下列说法中，正确的是（）。A现场食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板B现场食堂的制作间灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.0mC现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2mD现场食堂外应设置密闭式泔水桶，并应及时清运E现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗
考题
单选题关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法，正确的是（）。A
食堂制作间灶台及周边帖1.8m高瓷砖B
食堂不需办理卫生许可证，但炊事人员须有健康证明C
除炊事人员和现场管理人员外，不得随意进入制作间D
食堂外敞开式泔水桶，并定期进行清理
考题
多选题关于现场食堂卫生与防疫管理的说法，正确的有（）。A现场食堂应设置独立的制作间、储藏问，门扇下方应设不低于0.1m的防鼠挡板，配备必要的排风设施和冷藏设施B燃气罐应单独设置存放间，存放间应通风良好并严禁存放其他物品C现场食堂的制作问灶台及其周边应铺贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.2m，地面应做硬化和防滑处理D现场食堂储藏室的粮食存放台距墙和地面应大于0.2m，食品应有遮盖，遮盖物品应有正反面标识E现场食堂必须办理卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗，上岗应穿戴洁净的工作服，不得穿工作服出食堂
考题
单选题关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法，正确的是（ ）。*A
食堂制作间灶台及周边贴1.8m高瓷砖B
食堂不需办理卫生许可证，但炊事人员必须有健康证明C
除炊事人员和现场管理人员外，不得随意进入制作间D
食堂外设置敞开式泔水桶，并定期进行清理
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