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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
下列哪一项不是酶的特性()。
A

催化效率高

B

专一性强

C

不稳定性

D

必须有辅因子参与催化反应

E

具有可调节性


参考答案

参考解析
解析: 酶又称生物催化剂,是活细胞产生的具有催化功能的蛋白质。酶的特性包括有极高的催化效率、高度的专一性或特异性、具有可调节性、具有不稳定性等。因此,酶的特性不包括必须有辅因子参与催化反应。
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