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单选题
按照食品添加剂使用卫生标准规定,不得用于馒头等漂白的食品添加剂是()
A

硫磺

B

BHA

C

亚硝酸盐

D

番茄红素

E

L-抗坏血酸硬脂酸酯


参考答案

参考解析
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考题 可以与食品中的成分反应生成致癌物的食品添加剂是()A、硫磺B、BHAC、亚硝酸盐D、番茄红素E、L-抗坏血酸硬脂酸酯

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考题 复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单,且具有相同的使用范围。严禁使用()生产复合食品添加剂。

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