单选题

《生猪屠宰检疫规范》规定，日屠宰量在500头以上的屠宰场，检疫室面积不能低于（　　）平方米。

A 10

B 15

C 20

D 30

解析：
《生猪屠宰检疫规范》规定了检疫设施和检疫员要求：①屠宰厂（场）入口设置屠宰检疫值班室。②厂内设置屠宰检疫室，日屠宰量在500头以下的，检疫室面积15m²以上；日屠宰量在500头以上的，检疫室面积不能低于30m²。③屠宰车间光照适宜，宰后检疫区照度不低于20lx，检疫区光照度不低于540lx。④屠宰检疫设施。⑤动物防疫监督机构应派出机构或人员实施驻厂（场）检疫，检疫员的数量应与屠宰厂（场）防疫检疫工作量相适应。在宰前、头蹄部、内脏、胴体、实验室检验、复检等环节上，设置检疫岗位。⑥动物防疫检疫法规、制度、操作程序、收费依据、监督电话上墙公示。