考题
蛋白质有许多生理功能，但是( )不属于蛋白质的生理功能。A.解毒B.免疫C.提供热量D.清除体内的自由基
考题
膳食纤维具有的生理功能是()A.保肝解毒B.提供热能C.防止结肠癌D.节省蛋白质消耗
考题
蛋白质变性时不应出现的变化是A．蛋白质的溶解度降低B．失去原有的生理功能C．蛋白的天然构象破坏D．蛋白质分子中各种次级键被破坏E．蛋白质分子个别肽键被破坏
考题
蛋白质的主要生理功能有构成机体、修补组织、调节生理功能和供给能量。A对B错
考题
论述蛋白质的生理功能和加热对蛋白质及氨基酸的影响？
考题
在体内即不提供热能，也不构成组织，仅具调节机体生理功能的营养素是（）A、蛋白质B、维生素C、无机盐D、碳水化合物
考题
膳食纤维具有的生理功能是（）A、保肝解毒B、提供热能C、防止结肠癌D、节省蛋白质消耗
考题
有关糖具有的生理功能，以下说法不正确的是（）A、节约蛋白质B、供给能量C、构成机体组织细胞的成分D、促进脂肪分解
考题
蛋白质有许多生理功能，但是（）不属于蛋白质的生理功能。A、解毒B、免疫C、提供热量D、清除体内的自由基
考题
蛋白质的生理功能有：（）、修补组织、调节生理功能和提供能量。
考题
蛋白质变性时不应出现的变化是（）A、蛋白质的溶解度降低B、失去原有的生理功能C、蛋白的天然构象破坏D、蛋白质分子中各种次级键被破坏E、蛋白质分子个别肽键被破坏
考题
蛋白质的生理功能是构成和修复组织，调解生理功能，供给能量。
考题
单选题蛋白质变性时不应出现的变化是（）A
蛋白质的溶解度降低B
失去原有的生理功能C
蛋白的天然构象破坏D
蛋白质分子中各种次级键被破坏E
蛋白质分子个别肽键被破坏
考题
单选题膳食纤维具有的生理功能是（）A
保肝解毒B
提供热能C
防止结肠癌D
节省蛋白质消耗
考题
单选题在体内即不提供热能，也不构成组织，仅具调节机体生理功能的营养素是（）A
蛋白质B
维生素C
无机盐D
碳水化合物
考题
填空题蛋白质的生理功能有：（）、修补组织、调节生理功能和提供能量。
