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蹄筋中的蛋白质可以促进胶原蛋白的合成，因而它属于完全性蛋白质。
参考答案
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考题
胰岛素对脂肪和蛋白质代谢作用的叙述,正确的是()
A、促进蛋白质合成，促进脂肪合成B、促进蛋白质分解，促进脂肪合成C、促进蛋白质分解，促进脂肪分解D、促进蛋白质合成，促进脂肪分解E、抑制葡萄糖转变为脂肪，抑制氨基酸转变为蛋白质
考题
胰岛素具有的药理作用是A:促进糖原分解，抑制糖原合成
B:促进蛋白质转化，抑制蛋白质合成
C:促进脂肪分解，抑制脂肪合成
D:促进葡萄糖氧化和酵解
E:促进血液中的葡糖糖转化为脂肪和蛋白质
考题
生长素对代谢的调节作用是（）。A、促进蛋白质合成，抑制脂肪分解，促进葡萄糖氧化B、促进蛋白质合成，抑制脂肪分解，抑制葡萄糖氧化C、促进蛋白质合成，促进脂肪分解，抑制葡萄糖氧化D、抑制蛋白质合成，促进脂肪分解，抑制葡萄糖氧化E、抑制蛋白质合成，抑制脂肪分解，促进葡萄糖氧化
考题
糖皮质激素对代谢的作用是（）A、促进葡萄糖的利用，促进蛋白质合成B、促进葡萄糖的利用，促进蛋白质分解C、抑制葡萄糖的利用，促进蛋白质合成D、抑制葡萄糖的利用，促进蛋白质分解E、促进葡萄糖的利用，抑制蛋白质分解
考题
生长素对代谢的作用是：（）A、促进蛋白质合成，抑制脂肪分解，促进葡萄糖氧化B、促进蛋白质合成，抑制脂肪分解，抑制葡萄糖氧化C、促进蛋白质合成，加速脂肪分解，抑制葡萄糖氧化D、抑制蛋白质合成，加速脂肪分解，抑制葡萄糖氧化E、抑制蛋白质合成，抑制脂肪分解，促进葡萄糖氧化
考题
单选题生长素对代谢的调节作用是（）。A
促进蛋白质合成，抑制脂肪分解，促进葡萄糖氧化B
促进蛋白质合成，抑制脂肪分解，抑制葡萄糖氧化C
促进蛋白质合成，促进脂肪分解，抑制葡萄糖氧化D
抑制蛋白质合成，促进脂肪分解，抑制葡萄糖氧化E
抑制蛋白质合成，抑制脂肪分解，促进葡萄糖氧化
考题
单选题生长素对代谢的作用是：（）A
促进蛋白质合成，抑制脂肪分解，促进葡萄糖氧化B
促进蛋白质合成，抑制脂肪分解，抑制葡萄糖氧化C
促进蛋白质合成，加速脂肪分解，抑制葡萄糖氧化D
抑制蛋白质合成，加速脂肪分解，抑制葡萄糖氧化E
抑制蛋白质合成，抑制脂肪分解，促进葡萄糖氧化
考题
单选题糖皮质激素对代谢的作用是（）A
促进葡萄糖的利用，促进蛋白质合成B
促进葡萄糖的利用，促进蛋白质分解C
抑制葡萄糖的利用，促进蛋白质合成D
抑制葡萄糖的利用，促进蛋白质分解E
促进葡萄糖的利用，抑制蛋白质分解
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