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化学性污染包括各种有害（）、非金属、有机化合物等污染。
参考答案
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考题
化学性污染是指环境中有毒、有害化学物质对食品的污染，不包括下列哪项污染( )A.工业三废造成的重金属污染
B.食品生产、加工和烹调过程中形成有害化学物如N-亚硝基化合物
C.溶血性弧菌、沙门氏菌等微生物
D.多环芳烃类化合物、杂环胺等
E.人为使用的农药、化肥和兽药的残留
考题
污染物是进入环境并引起环境污染的有害物质分为A.物理性、化学性、放射性
B.生物性、化学性、放射性
C.物理性、化学性、生物性
D.有机污染物、无机污染物、致癌物
E.致癌物、致突变物、内分泌干扰物
考题
食品中可能出现的有害因素主要包括（）A、生物性污染、化学性污染、物理性污染B、有机物污染、化学性污染、物理性污染C、无机物污染、化学性污染、物理性污染D、放射性污染、生物性污染、环境污染
考题
污染物是进入环境并引起环境污染的有害物质分为（）A、物理性、化学性、放射性B、生物性、化学性、放射性C、物理性、化学性、生物性D、有机污染物、无机污染物、致癌物E、致癌物、致突变物、内分泌干扰物
考题
土壤污染物的种类可分为（）A、物理性污染、化学性污染、生物性污染B、微生物污染、化学性污染、物理性污染C、重金属污染、农药污染、化肥污染D、无机毒物、有机农药污染、放射性污染E、生物性污染、化学性污染、放射性污染
考题
食品中的有毒、有害物质主要包括（）情况。A、在一定条件下产生毒素 B、食品本身含有有毒物质 C、含有致病微生物或产生毒素物质 D、“被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等 E、食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染
考题
环境中有害物质按其属性可分为（）。A、物理性、化学性、放射性B、生物性、化学性、放射性C、化学性、物理性、生物性D、有机污染物、无机污染物、致癌物E、有机污染物、无机污染物、内分泌干扰物
考题
多选题食品中的有毒、有害物质主要包括（）情况。A在一定条件下产生毒素B食品本身含有有毒物质C含有致病微生物或产生毒素物质D“被有毒、有害物质污染”的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等E食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染
考题
单选题化学性污染是指环境中有毒、有害化学物质对食品的污染，不包括下列哪项污染？（ ）A
工业三废造成的重金属污染B
食品生产、加工和烹调过程中形成有害化学物如N-亚硝基化合物C
溶血性弧菌、沙门氏菌等微生物D
多环芳烃类化合物、杂环胺等E
人为使用的农药、化肥和兽药的残留
考题
单选题环境中有害物质按其属性可分为（）。A
物理性、化学性、放射性B
生物性、化学性、放射性C
化学性、物理性、生物性D
有机污染物、无机污染物、致癌物E
有机污染物、无机污染物、内分泌干扰物
考题
单选题食品中可能出现的有害因素主要包括（）A
生物性污染、化学性污染、物理性污染B
有机物污染、化学性污染、物理性污染C
无机物污染、化学性污染、物理性污染D
放射性污染、生物性污染、环境污染
考题
单选题氰化物、氟化物属于（）A
重金属B
有害有毒有机污染物C
无机非金属有害物D
植物营养物质
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