考题
含叶绿素最多的食物A.肉类食品B.鱼类食品C.发酵食品D.盐腌食物E.绿色蔬菜
考题
叶绿素是绿色蔬菜、水果呈现的()色素。A.红色B.绿色C.黄色D.蓝色
考题
第五套人民币100元纸币的光变面额数字颜色变化是由:( )
A、绿变金B、金变绿C、蓝变黄D、绿变蓝
考题
在黑暗条件下培养绿眼虫，只有几周就失去叶绿素;若这样连续培养长达15年后，眼虫将会永远失去绿色。()
考题
Feigl反应所显颜色为A、由黄变蓝B、绿色C、黄色D、由绿变红E、紫色
考题
绿色是由（）两种颜色组合成的。A、黄和紫B、绿和黄C、蓝与黄D、红与黄
考题
第五套人民币100元纸币的光变面额数字的颜色变化是由（）。A、绿变金B、绿变蓝C、蓝变黄
考题
烟叶返青是由于已开始成熟的叶片得到额外氮素，叶片内的叶绿素合成速率又一次大于分解，叶色由绿黄或淡绿色转为深绿色，烟叶再次外于生长状态。
考题
一般来说，当水稻植株大部分叶片由绿变黄，稻穗失去绿色，穗中部变成黄色，稻粒饱满，籽粒坚硬，变成黄色，就应收获。
考题
黄茶加工中的初包、复包、使茶坯在（）作用下，叶绿素脱镁，色泽变黄A、氧气B、湿热C、多酚类物质D、水分
考题
在黑暗条件下，细胞分裂素可延缓成熟绿叶中叶绿素的降解，表明细胞分裂素能（）A、延缓叶片变黄B、促进叶片衰老C、在成熟的叶肉细胞中合成D、独立调节叶绿素降解的生理过程
考题
绿色蔬菜在热和酸的共同作用下，（）的绿色极易消退，由绿变黄，呈现枯败之色。A、维生素B、核黄素C、叶绿素D、胡萝卜素
考题
蔬菜的绿色在热和酸的共同作用下，叶绿素的绿色极易消退，由绿色变黄，呈现枯败之色。
考题
叶绿素是绿色蔬菜、水果呈现的（）色素。A、红色B、绿色C、黄色D、蓝色
考题
当（）肥不足时，植株矮小，枝梢稀疏细弱，叶绿素减少，下部叶片首先缺绿变黄，逐步向上扩展，且叶片薄而小易脱落。A、氮B、磷C、钾D、钙
考题
进站信号机由5个灯位组成，由上至下的排列顺序是（）。A、黄、红、绿、黄、月白B、黄、绿、红、黄、月白C、绿、黄、红、黄、月白D、黄、绿、黄、红、月白
考题
绿色蔬菜在加工贮藏过程中，由鲜绿色转化为暗褐色，这主要是因为叶绿素转化为（）。
考题
绿色蔬菜在加工贮藏过程中，由鲜绿色转化为暗褐色，这主要是因为叶绿素转化为（）A、叶黄素B、叶绿醇C、脱镁叶绿素D、二酸脱镁叶绿素
考题
在弱酸作用下，绿色的叶绿素溶液会变成（）色。
考题
试论述在绿色蔬菜罐头生产中护绿的方法及机理。
考题
填空题在弱酸作用下，绿色的叶绿素溶液会变成（）色。
考题
填空题绿色蔬菜在加工贮藏过程中，由鲜绿色转化为暗褐色，这主要是因为叶绿素转化为（）。
考题
单选题绿色蔬菜在加工贮藏过程中，由鲜绿色转化为暗褐色，这主要是因为叶绿素转化为（）A
叶黄素B
叶绿醇C
脱镁叶绿素D
二酸脱镁叶绿素
考题
单选题进站信号机由5个灯位组成，由上至下的排列顺序是（）A
黄、红、绿、黄、月白B
黄、绿、红、黄、月白C
绿、黄、红、黄、月白D
黄、绿、黄、红、月白
考题
单选题第五套人民币100元纸币的光变面额数字的颜色变化是由（）。A
绿变金B
绿变蓝C
蓝变黄
考题
单选题欧元部分面额采用了光变油墨技术，是由什么色变什么色？（）A
金色变绿色B
蓝色变紫色C
绿色变铜色D
紫色变橄榄绿
考题
问答题试论述在绿色蔬菜罐头生产中护绿的方法及机理。
