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“黑斑蛋”是受到了（）的污染。

  • A、霉菌
  • B、沙门氏菌
  • C、大肠杆菌
  • D、变性杆菌

参考答案

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考题 蛋与蛋制品中常污染的微生物是（）和（）两大类.。
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考题 下列属于蛋与蛋制品的卫生问题的是( )。A.寄生虫污染B.致病菌污染C.病毒污染D.重金属污染
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考题 黑斑蛋
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考题 蛋与蛋制品的主要卫生问题是A．农药和抗生素残留B．沙门菌污染C．腐败变质D．有害金属污染E．霉菌污染
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考题 防止蛋液的微生物污染，可在()对蛋液进行杀菌A.20-30OCB.大于100 OCC.60-65OCD.40-50OC
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考题 蛋与蛋制品的主要卫生问题是A.农药和抗生素残留B.沙门菌污染C.腐败变质SXB 蛋与蛋制品的主要卫生问题是A.农药和抗生素残留B.沙门菌污染C.腐败变质D.有害金属污染E.霉菌污染
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考题 A“黑斑蛋”是因为禽蛋受沙门菌污染引起的。此题为判断题(对，错)。
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考题 已知黑斑蛇与黄斑蛇杂交，子一代既有黑斑蛇，又有黄斑蛇；若再将F1黑斑蛇之间交配，F2中既有黑斑蛇又有黄斑蛇。下列结论中正确的是（）A所有黑斑蛇的亲代中至少有一方是黑斑蛇B蛇的黄斑为显性性状CF1黑斑蛇的遗传因子组成与亲代黑斑蛇的不同DF2中黑斑蛇的遗传因子组成与F1黑斑蛇的遗传因子组成相同
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考题 怎么知道自己受到了放射性污染？
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考题 黑色夹杂物“黑斑子”与污染物
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考题 蛋与蛋制品的主要卫生问题是（）。A、农药和抗生素残留B、沙门菌污染C、腐败变质D、有害金属污染E、亚硝酸盐
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考题 蛋与蛋制品的卫生问题是（）。A、病毒污染B、致病菌污染C、寄生虫污染D、重金属污染
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考题 鸡蛋打开后出现下列现象，说明鸡蛋已经受到同生物的污染开始变质、腐败（）。A、贴壳蛋B、散黄蛋C、受精蛋D、混汤蛋E、黑斑蛋
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考题 什么是黑斑蛋
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考题 防止蛋液的微生物污染，可在（）对蛋液进行杀菌.A、20-30OCB、大于100OCC、60-65OCD、40-50OC
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考题 霉菌进入蛋内形成黑斑，称“黑腐蛋”。
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考题 问题蛋是指（）。A、混汤蛋B、散黄蛋C、黑斑蛋D、以上都是
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考题 禽蛋被微生物污染后，在适宜的条件下，微生物首先使蛋白分解，使蛋黄不能固定而 发生位移。随后蛋黄膜被分解而使蛋黄散乱，并与蛋白逐渐相混在一起，这种现象是变质的 初期现象，称为散黄蛋。（） A、泻黄蛋B、散黄蛋C、酸败蛋D、黏壳蛋
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考题 问答题怎么知道自己受到了放射性污染？
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考题 多选题鸡蛋打开后出现下列现象，说明鸡蛋已经受到同生物的污染开始变质、腐败（）。A贴壳蛋B散黄蛋C受精蛋D混汤蛋E黑斑蛋
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考题 单选题（）是指肉、禽、蛋、奶、水产品及其制品受到了生物性和化学性有害物质的污染。A 动物性食品污染B 生物性食品污染C 化学性食品污染D 放射性食品污染
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考题 名词解释题黑斑蛋
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考题 问答题什么是黑斑蛋
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考题 单选题已知黑斑蛇与黄斑蛇杂交，子一代既有黑斑蛇，又有黄斑蛇；若再将F1黑斑蛇之间交配，F2中既有黑斑蛇又有黄斑蛇。下列结论中正确的是（）A 所有黑斑蛇的亲代中至少有一方是黑斑蛇B 蛇的黄斑为显性性状C F1黑斑蛇的遗传因子组成与亲代黑斑蛇的不同D F2中黑斑蛇的遗传因子组成与F1黑斑蛇的遗传因子组成相同
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考题 单选题蛋与蛋制品的卫生问题是（）。A 病毒污染B 致病菌污染C 寄生虫污染D 重金属污染
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考题 单选题工业革命期间，有两种植物的病害在污染严重的英国工业城市消失了，一种是黑斑病，会感染玫瑰；另一种是焦油斑点病，会感染梧桐。生物学家认为，有可能是空气污染消除了这两种病害。如果以下哪项陈述为真，能最强地支持上述论证？（）A 黑斑病和焦油斑点病在城市空气污染减轻时便会复发。B 空气污染对许多植物种类的影响是有利还是有害，科学家还不清楚。C 有预防感染黑斑病和焦油斑点病的方法，可是一旦感染就很难根除。D 有些植物能够对空气污染产生较强的抵抗力。
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考题 名词解释题黑色夹杂物“黑斑子”与污染物
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