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在糖类、脂肪、蛋白质的消化中，胃液起着重要作用。
参考答案
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考题
下列营养素中，胃排空速度排序正确的是（）A、糖类最快，蛋白质次之，脂肪最慢B、脂肪最快，糖类次之，蛋白质最慢C、糖类最快，脂肪次之，蛋白质最慢D、脂肪最快，蛋白质次之，糖类最慢E、蛋白质最快，糖类次之，脂肪最慢
考题
女孩，3岁，体重15kg，其母来门诊咨询有关营养问题。
在幼儿膳食中，蛋白质、脂肪、糖类的供给量应占热量的百分比为（）A、蛋白质15％脂肪50％糖类35％B、蛋白质35％脂肪15％糖类50％C、蛋白质50％脂肪35％糖类15％D、蛋白质35％脂肪50％糖类15％E、蛋白质15％脂肪35％糖类50％
考题
单选题胃液能消化的营养物质是（ ）。A
蛋白质B
脂肪C
糖类D
胆固醇E
维生素
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