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鸡蛋营养价值较高，其中（）含量较其它蛋类高。

  • A、蛋白质
  • B、脂肪
  • C、维生素
  • D、糖类

参考答案

更多 “鸡蛋营养价值较高，其中（）含量较其它蛋类高。A、蛋白质B、脂肪C、维生素D、糖类” 相关考题
考题 对于鸡蛋中铁的叙述，正确的是（ ）。A．含量较高B．主要存在于蛋清中C．人体吸收率较高D．营养价值很低E．蛋黄中的铁与磷蛋白结合
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考题 柴鸡蛋和蛋鸡场产的鸡蛋营养价值（）。A.柴鸡蛋营养价值高B.蛋鸡场产的鸡蛋营养价值高C.完全相同D.营养价值各有千秋，很难说孰优孰劣
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考题 下列关于广州石牌广藿香的描述正确的为A、香气较香醇，挥发油含量高B、挥发油含量较低，广藿香酮含量较高C、香气较辛浊，挥发油含量较低D、香气较辛浊，挥发油含量高E、挥发油含量高，广藿香酮含量较高
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考题 关于蛋类营养成分组成说法错误的是（ ）。A.蛋黄较蛋清蛋白质含量高B.蛋黄中的脂肪酸亚油酸比油酸高C.蛋中铁含量高但利用率低D.生鸡蛋蛋清中含有抗胰蛋白酶
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考题 以下的说法正确的是（）A、蛋类中含胆固醇高B、蛋类中含卵磷脂低C、大豆中含淀粉很少D、鸡蛋中的铁吸收很差E、牛奶是铁含量很低的食物
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考题 鸡蛋黄当中蛋白质含量很低，而胆固醇的含量很高，营养价值不及蛋白部分。（）
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考题 鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素的含量也较其他蛋类高。
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考题 下列说有关食物所含成分的说法正确的是（）A、蛋类中含胆固醇高B、蛋类中含卵磷脂低C、大豆中含淀粉很少D、鸡蛋中的铁吸收很差E、牛奶是铁含量很低的食物
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考题 下列说法不正确的是（）。A、蛋类中含胆固醇高B、蛋类中含卵磷脂低C、鸡蛋中的铁吸收很差D、牛奶是铁含量很低的食物
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考题 对于鸡蛋中铁的叙述，正确的是（）。A、含量较高B、主要存在于蛋清中C、人体吸收率较高D、营养价值很低E、蛋黄中的铁与磷蛋白结合
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考题 对于鸡蛋中铁的叙述正确的是（）A、含量较低B、营养价值很低C、人体吸收率较高D、主要存在于蛋清中E、以上都不正确
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考题 红壳鸡蛋比白壳鸡蛋营养价值高。（）
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考题 鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素的含量也较其他蛋类低。
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考题 鹌鹑蛋的（）和维生素A的含量较其它蛋类高。A、蛋白质B、脂肪C、含水量D、糖类
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考题 柴鸡蛋和蛋鸡场产的鸡蛋营养价值（）。A、柴鸡蛋营养价值高B、蛋鸡场产的鸡蛋营养价值C、完全相同D、营养价值各有千秋，很难说孰优孰劣
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考题 下列说法正确的是（）A、蛋类中含胆固醇高B、蛋类中含卵磷脂低C、大豆中含淀粉很少D、鸡蛋中的铁吸收很差E、牛奶是铁含量很低的食物
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考题 判断题牛乳蛋白质含量较母乳多，故牛乳营养价值较人乳高。A 对B 错
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考题 多选题对于鸡蛋中铁的叙述，正确的是（）。A含量较高B主要存在于蛋清中C人体吸收率较高D营养价值很低E蛋黄中的铁与磷蛋白结合
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考题 判断题红壳鸡蛋比白壳鸡蛋营养价值高。（）A 对B 错
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考题 多选题下列说法正确的是（）。A蛋类中含胆固醇高B蛋类中含卵磷脂低C大豆中含淀粉很少D鸡蛋中的铁吸收很差E牛奶是铁含量很低的食物
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考题 单选题对于鸡蛋中铁的叙述正确的是（）A 含量较低B 营养价值很低C 人体吸收率较高D 主要存在于蛋清中E 以上都不正确
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考题 多选题下列关于鸡蛋营养价值的说法，正确的有（）。A蛋白质含量一般蛋清中略低，蛋黄中较高B脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低C矿物质主要存在于蛋黄部分，蛋清部分含量低D蛋清是多种微量元素的良好来源，其中磷含量丰富E蛋中维生素含量也十分丰富
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考题 多选题关于鸡蛋营养价值说法正确的有（　　）。A蛋白质含量一般蛋清中略低，蛋黄中较高B脂肪含量蛋清中较高，蛋黄中很低C矿物质主要存在于蛋黄部分，蛋清部分含量低D蛋清是多种微量元素的良好来源，其中磷含量丰富E蛋中维生素含量也十分丰富
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