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保管鲜蛋时应采用()保存。


参考答案

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考题 船运易腐货物,通常采用冷藏运输,以下易腐货物的运输保管方式( )是正确的。A.鲜蛋宜采用冷却运输B.鱼、肉宜采用冷却运输C.水果、蔬菜宜采用冷冻运输D.以上都对

考题 鲜蛋应用冷冻保存。此题为判断题(对,错)。

考题 冷藏鲜蛋时的温度应控制在()。A、10℃B、5℃C、0℃D、-5℃

考题 保管鲜蛋的温度一般()。A、不低于4℃B、等于4℃C、高于4℃D、在0℃左右

考题 保管鲜蛋的温度一般不低于()。A、0℃B、4℃C、8℃D、-10℃

考题 冷藏法保存鲜蛋采取的温度是( )。 A、0~5℃B、2~8℃C、0℃左右D、-2~5℃

考题 对于鲜蛋、水果或者不需要长期保存的鱼肉类产品,可以采用冷却法进行保鲜。() 此题为判断题(对,错)。

考题 易挥发、潮解、风化的药物保管时应A、放入冰箱内 B、装密封瓶并盖紧 C、专人负责保管 D、用黑纸遮盖保存 E、远离明火

考题 在保管时,蔬菜应保存的地方是()A、阴凉通风处B、密闭保管C、冰箱冷藏D、冰箱冷冻

考题 堵塞鲜蛋壳上的气孔有利于鲜蛋的保存。

考题 白糖参保存时应采用木炭干燥法。

考题 超过保存期的记录,记录保管人员可以销毁,应保存必要的销毁信息。

考题 冷藏法保存鲜蛋要求鲜蛋新鲜和()。A、大小均匀B、清洁C、蛋壳较厚D、有光泽

考题 鲜蛋保存中的“四怕”是()、()、()、()。

考题 鲜蛋保存中有四怕,即一怕()、二怕()、三怕()、四怕()

考题 保存鲜蛋时应采用()保存。A、低温B、水洗C、通风D、冷冻

考题 保存鲜蛋时应采用()。

考题 严格机房保密制度,有关保密的()等应妥善保管,无保存价值时应及时集中销毁。A、资料B、文件C、图表D、打印件

考题 严格机房保密制度,有关保密资料、文件、图表、打印件等应妥善保管,无保存价值时应及时集中销毁。

考题 为抑制鲜蛋胚胎发育,应加强湿度管理,最好是低温保管或截止供氧条件。

考题 鲜蛋的蛋液预冷到1℃时后即可装听或灌入塑料袋中保存。

考题 关于会计档案的保管,下列描述正确的是()。A、县级以上分支行必须设置专用档案保管库保管会计档案B、采用磁性介质保存的会计档案每年翻录一次,实行双备份,异地保管C、未设立档案管理部门的,由会计部门指定专人保管D、原始凭证、票据、合同等具有法律效力的资料,应保存纸质档案

考题 永久保存价值或者重要保存价值的会计档案可采用电子形式保管。

考题 多选题关于会计档案的保管,以下说法正确的是()。A同一存储介质上有不同保管期限会计档案的,应按最长期限保管B同一存储介质上有不同保管期限会计档案的,可按其中较短期限保管C同一会计档案采用不同介质保存的,均应满足保管期限的要求D同一会计档案采用不同介质保存的,应至少一种介质满足保管期限的要求

考题 判断题永久保存价值或者重要保存价值的会计档案可采用电子形式保管。A 对B 错

考题 多选题关于会计档案的保管,下列描述正确的是()。A县级以上分支行必须设置专用档案保管库保管会计档案B采用磁性介质保存的会计档案每年翻录一次,实行双备份,异地保管C未设立档案管理部门的,由会计部门指定专人保管D原始凭证、票据、合同等具有法律效力的资料,应保存纸质档案

考题 判断题为抑制鲜蛋胚胎发育,应加强湿度管理,最好是低温保管或截止供氧条件。A 对B 错