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用新鲜猪肉、牛肉、羊肉煮沸后肉汤是()。

  • A、浑浊
  • B、透明澄清
  • C、脂肪团很少聚在肉汤表面
  • D、有黄色、灰白色的絮状物

参考答案

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考题 单选题含脂肪较低的动物性食物是(  )。A 猪肉B 鱼肉C 牛肉D 羊肉

考题 单选题藏族人不吃()A 鸡肉B 牛肉C 羊肉D 猪肉

考题 单选题最佳汤食为()A 鸭汤B 鸡汤C 牛肉汤D 猪肉汤

考题 单选题回民不吃什么肉()。A 羊肉B 牛肉C 猪肉

考题 判断题与牛肉、羊肉相比,猪肉含的脂肪较多。()A 对B 错