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用新鲜猪肉、牛肉、羊肉煮沸后肉汤是()。
- A、浑浊
- B、透明澄清
- C、脂肪团很少聚在肉汤表面
- D、有黄色、灰白色的絮状物
参考答案
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考题
单选题随着猪肉价格的提高,牛肉,羊肉越来越多地出现在人们的餐桌上。这是因为()A
牛肉,羊肉和猪肉互为互补品B
牛肉,羊肉比猪肉更好吃C
牛肉,羊肉的营养价值更高D
牛肉,羊肉和猪肉互为替代品
考题
判断题与牛肉、羊肉相比,猪肉含的脂肪较多。()A
对B
错
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