考题
()是最容易消化的肉类,非常适合幼儿食用。
A.鸡肉B.牛肉C.羊肉D.鱼肉
考题
有关肉类食物，下面哪一种说法正确（）A、肉类中不仅含蛋白质，也含有不少碳水化合物B、肉类脂肪当中富含维生素DC、肉类是B族维生素的好来源D、肉汤是钙的好来源
考题
肉类中蛋白质的含量较多，特别是瘦肉高达21%
考题
饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是（）。A、动物肝脏B、牛奶C、蛋类D、肉类
考题
下列食物中蛋白质生物学价最高的是（）。A、大豆蛋白质B、鸡蛋蛋白质C、肉类蛋白质D、谷类蛋白质
考题
下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。A、谷类B、肉类C、蛋类D、奶类E、鱼类
考题
动物蛋白质中肉类产氨最多，蛋类次之，奶类最少。
考题
下列食物中不含优质蛋白质的是：（）A、肉类B、牛奶C、鸡蛋D、黄豆E、玉米
考题
下列有关“酸牛奶对人体更有益”的说法正确的是：_______A、能促进消化B、酸牛奶中的蛋白质易消化吸收，钙不易消化吸收C、降低胆固醇D、抑制肠道内细菌繁殖
考题
哪类食品营养成分齐全，营养组成比例适宜，容易消化吸收？（奶类、谷类、肉类、蔬菜）
考题
下列选项中动物性原料最易消化的是（）A、鱼肉B、鸡肉C、牛肉D、猪肉
考题
膳食中优质蛋白质的主要来源是（）A、蔬菜、谷物、肉类B、肉类、水果、豆类C、肉类、豆类、蛋类D、肉类、谷物、豆类
考题
在下列花卉中，最耐干旱的是（）A、水生花卉B、多浆多肉类植物C、木本花卉D、球根花卉
考题
生物学价值最高的蛋白质存在于下列哪类食物中（）A、谷类B、肉类C、蛋类D、奶类
考题
蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）A、豆类＞奶类＞肉类B、豆类＞禽类＞奶类C、肉类＞奶类＞豆类D、禽类＞豆类＞奶类
考题
食物中蛋白质含量最高的是（ ）A、奶类B、鱼类C、肉类D、豆类E、粮谷类
考题
禽肉类食品一般含蛋白质约20%，能提供人体多种氨基酸。其特点是其脂肪的（）低，易消化。A、燃烧B、温度C、熔点D、熔断
考题
禽肉类食品一般含蛋白质约5%，能提供人体多种氨基酸。其特点是其脂肪的熔点低，易消化。
考题
单选题下列食物中不含优质蛋白质的是：（）A
肉类B
牛奶C
鸡蛋D
黄豆E
玉米
考题
单选题下列食物中蛋白质生物学价最高的是（）。A
大豆蛋白质B
鸡蛋蛋白质C
肉类蛋白质D
谷类蛋白质
考题
单选题下列肉类中蛋白质最易消化的是（）。A
猪肉B
羊肉C
鱼肉D
牛肉
考题
单选题蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）A
豆类＞奶类＞肉类B
豆类＞禽类＞奶类C
肉类＞奶类＞豆类D
禽类＞豆类＞奶类
考题
单选题下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（ ）。A
谷类B
肉类C
蛋类D
奶类
考题
多选题下列有关“酸牛奶对人体更有益”的说法正确的是：_______A能促进消化B酸牛奶中的蛋白质易消化吸收，钙不易消化吸收C降低胆固醇D抑制肠道内细菌繁殖
考题
单选题下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。A
谷类B
肉类C
蛋类D
奶类E
鱼类
