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《食品安全法》规定，采购食品时应查验：（）
- A、供货者的许可证
- B、供货者的许可证、营业执照
- C、供货者的许可证、食品合格证明文件
参考答案
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考题
食品经营者履行了《食品安全法》规定的进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的,可以免予处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品和违法所得。()
此题为判断题(对，错)。
考题
餐饮业原料采购的安全要求包括：（）A、不得采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品B、采购时应索取购物凭证、食品生产许可证、检验合格证，并做好采购登记C、入库前应进行验收，出入库应登记D、采购的原料应抽样送检，检验合格方可使用
考题
餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求（）A、查验供货者的许可证、食品检验合格证明B、检查原料感官性状，不采购食品安全法禁止生产经营的食品C、按规定索取并留存购物凭证D、按规定记录采购食品的相关信息
考题
多选题下列违反食品安全法的行为中，根据食品安全法，适用吊销许可证处罚的是：（）A食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作B违反食品安全法规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂C进货时未查验许可证和相关证明文件D违反食品安全法规定，未按照要求进行食品运输并据不改正
考题
单选题《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者采购（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明。A
食品原料B
食品添加剂C
食品相关产品D
以上选项都是
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