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食品储存库中的常温库也叫高温冷库。
参考答案
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考题
库房内温度湿度及冷库温度正确表述的是()
A.常温库温度10-30℃、冷库0-8℃、阴凉库0-10℃B.常温库温度10-30℃、阴凉库0-20℃、冷库2-8℃C.冷库2-8℃、常温库温度10-30℃、阴凉库10-20℃D.湿度35%-75%
考题
关于冷库冷藏的下列说法中错误的是（）A、高温库的相对湿度应比低温库大B、菜、果库需要通风良好C、即使－18～－20℃低温，食品中的液体也未全部冻结D、漏入库内热量多，会导致冷藏食物损失水分多
考题
按药品的温、湿度要求存放于相应的库中，各类药品储存库均应保持恒温。对每种药品，应根据药品标示的贮藏条件要求，分别储存于冷库（）℃、阴凉库（）℃以下或常温库（）℃内，各库房的相对湿度均应保持在45%～75%之间。
考题
单选题药库按库内温度分为常温库、阴凉库和冷库。关于对药库的设备和设施的要求，叙述错误的是（）A
药品储存库内应有温、湿度测定仪B
冷库和阴凉库应有温、湿度调控设备C
要有避光设施，通风排水设施，防虫、防鼠设施和搬运设施D
药库应配置消防设施及符合安全要求的照明设施E
要有自动化搬运设施
考题
单选题关于冷库冷藏的下列说法中错误的是（）。A
高温库的相对湿度应比低温库大B
菜、果库需要通风良好C
即使－18～－20℃低温，食品中的液体也未全部冻结D
漏入库内热量多，会导致冷藏食物损失水分多
考题
填空题按药品的温、湿度要求存放于相应的库中，各类药品储存库均应保持恒温。对每种药品，应根据药品标示的贮藏条件要求，分别储存于冷库（）℃、阴凉库（）℃以下或常温库（）℃内，各库房的相对湿度均应保持在45%～75%之间。
考题
单选题药品批发企业和零售连锁企业应设置不同温、湿度条件的仓库，其中包括：（）A
30℃的常温库B
2～10℃的冷库C
20℃的阴凉库D
20～30℃的常温库E
10℃的冷库
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