网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

茶叶中茶多酚主要成分是（）。

  • A、绿原酸 
  • B、鸡钠酸 
  • C、咖啡酸 
  • D、儿茶素

参考答案

更多 “茶叶中茶多酚主要成分是（）。A、绿原酸B、鸡钠酸C、咖啡酸D、儿茶素” 相关考题
考题 绿茶中茶多酚含量一般为茶叶干物质的 ()。
查看答案
考题 茶叶中茶多酚主要成分是( )。A.绿原酸B.鸡钠酸C.咖啡酸D.儿茶素
查看答案
考题 茶叶中具有抑制细菌生长繁殖、保持肌肤健美、降低胆固醇和血脂功能的成分是( )。A.茶叶碱B.可可碱C.茶多酚D.咖啡碱
查看答案
考题 茶多酚是茶叶中多种酚类物质的总称。茶多酚的总含量约占鲜叶干物质的（），是茶叶内含可溶性物质中最多的一种。A、1/2B、1/3C、1/4D、2/3
查看答案
考题 茶叶成分中具有抗氧化作用的物质是（）A、茶碱B、吡嗪类物质C、茶多酚D、茶氨酸
查看答案
考题 茶叶中的儿茶素是茶多酚的重要组成成分，其含量约占茶多酚总量的30%。
查看答案
考题 （）是形成茶叶鲜爽滋味、香气和汤色的主要成分。A、茶多酚B、蛋白质C、氨基酸D、生物碱
查看答案
考题 茶叶中具有护齿作用的成分是（）A、咖啡碱B、氟C、维生素CD、茶多酚
查看答案
考题 不属于茶叶的主要成分的是（）A、茶多酚B、盐类C、色素D、无机成分
查看答案
考题 茶叶中的茶多酚又称为（）。A、茶单宁B、茶香精C、芳香油D、茶鞣质
查看答案
考题 茶叶中的主要抗癌物质是（）。A、茶多糖B、维生素CC、咖啡因D、茶多酚E、氨茶碱
查看答案
考题 茶叶中呈涩味的物质是（）。A、糖类B、茶多酚C、咖啡碱
查看答案
考题 茶叶中的茶多酚由（）、黄酮类、花青素和酚酸等物质组成。
查看答案
考题 茶叶中的茶多酚由哪些物质组成？
查看答案
考题 茶多酚是茶叶中重要生化成分，茶多酚含量高的茶树品种适制（）。A、红茶B、花茶C、黄茶D、绿茶
查看答案
考题 茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
查看答案
考题 茶叶中的茶多酚是抗氧化剂，具有防衰老的作用。（）
查看答案
考题 茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、（）。A、氨基酸B、茶多酚C、还原糖D、茶黄素
查看答案
考题 茶叶中具有抑制细菌生长繁殖、保持肌肤健美、降低胆固醇和血脂功能的成分是（）。A、茶叶碱B、可可碱C、茶多酚D、咖啡碱
查看答案
考题 下列关于茶多酚的描述中，错误的是（）A、是从茶叶中提取的多酚类复合物，共有30多种B、以儿茶素类为主体，占60%～80%C、茶多酚中抗氧化剂作用的主要成分是儿茶素类D、不易溶于水、醇、乙酸乙脂等
查看答案
考题 茶多酚中抗氧化作用的主要成分是（）。
查看答案
考题 构成茶叶的主要化学成分是茶多酚和生物碱。
查看答案
考题 茶多酚抗氧化作用的主要成分是（）。
查看答案
考题 单选题不属于茶叶的主要成分的是（）A 茶多酚B 盐类C 色素D 无机成分
查看答案
考题 单选题茶叶中呈苦味的物质是（）A 茶多酚B 茶黄素C 咖啡碱
查看答案
考题 问答题茶叶中的重要成分茶多酚具有延缓衰老的功效，这种成分是如何起作用的。
查看答案
考题 单选题茶叶中呈涩味的物质是（）。A 糖类B 茶多酚C 咖啡碱
查看答案
热门标签
最新试卷