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在乳酸菌的代谢过程中,产生酸而使氢离子浓度改变,还可以产生抗菌物质从而抑制某些细菌的生长,这种特殊的代谢产物叫()。

  • A、抗生素
  • B、细菌素
  • C、杀菌素
  • D、噬菌体

参考答案

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考题 正常体液中酸(H+)的主要来源是A:食物摄入的酸 B:糖代谢产生的丙酮酸、乳酸 C:蛋白分解代谢产生的磷酸和尿酸 D:代谢过程中产生的碳酸 E:脂肪代谢产生脂肪酸

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