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肉、禽、乳和水产品的冷藏温度一般为20℃左右。
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考题
医疗器械各类仓库温度要求如下()A、常温库温度为0-30℃,阴凉库温度为0-20℃,冷藏库(柜)的温度为2-10℃B、常温库温度为0-30℃,阴凉库温度为0-20℃,冷藏库(柜)的温度为0-8℃C、常温库温度为0-30℃,阴凉库温度为0-25℃,冷藏库(柜)的温度为0-8℃
考题
单选题乳杆菌属多见于()A
水产品B
乳制品C
冷冻食品D
肉、鱼和罐头E
咸鱼
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