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死鳝鱼、死元鱼、死河蟹为什么不能吃？

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考题 下列说法中不正确的是( )。A.长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高B.空腹不宜饮茶C.死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的D.关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒
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考题 肺切除和气管切开可使下列哪种死腔量减少A、机械死腔B、解剖死腔C、生理死腔D、肺泡死腔E、功能死腔
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考题 死鳝鱼体内含有()物质，食后易中毒。A、腐胺B、组胺C、胴胺D、酶胺
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考题 下列说法中不正确的是（）A长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高B空腹不宜饮茶C死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了就可以吃D痛风患者不宜吃海鲜时喝啤酒
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考题 以下（）水产品属于禁止采购和经营的。A、甲鱼B、死海蟹C、螯虾D、河豚、死河蟹
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考题 易引起食物中毒的原料有发芽的马铃薯、死黄鳝、（）等。A、死河蟹B、鲜黄花菜C、黄鱼D、泥鳅
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考题 下列哪些死亡的水产品不能吃（）？A、甲鱼B、鳝鱼C、河蟹D、以上皆是
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考题 对于死的不能用做烹饪原料（）。A、贝B、蟹C、田螺D、河蟹
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考题 死河蟹是不可以食用的.
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考题 下列哪些死亡的水产品不能吃？（）A、甲鱼B、鳝鱼C、河蟹D、D、B、C都是
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考题 按照国家有关规定，死黄鳝、死甲鱼、死河蟹不得上市销售。
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考题 我国《水产品卫生管理办法》规定。对死河蟹应（）。
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考题 中式面点师禁止使用的水产品是（）。A、死黄鳝B、死甲鱼C、死河蟹D、以上都是
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考题 死甲鱼、死鳝鱼不能食用是餐饮工作必须知晓的内容之一，主要是因为这些死原料体内含有（）.
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考题 慢性骨髓炎死骨摘除指征是（）A、有死骨、死腔骨包裹薄弱B、发热、局部红肿，有死骨、死腔C、开放性骨折感染，骨折尚未愈合，有大块死骨D、骨包壳充分形成，有死骨、死腔E、死骨分界不清，有死腔、窦道
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考题 何谓死水位（Z死）和死库容（V死）？为什么水库要设置死库容（或者说，死库容有何作用）？为什么要设置极限死水位？
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考题 电缆井的井内壁用混凝土抹平，井底（）。A、用防水材料抹死B、用混凝土抹死C、不能用混凝土抹死D、抹不抹死都可以
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考题 单选题下列说法中不正确的是（）A 长期多食鸡蛋会导致胆固醇偏高B 空腹不宜饮茶C 死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了就可以吃D 痛风患者不宜吃海鲜时喝啤酒
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考题 单选题下列哪些死亡的水产品不能吃（）？A 甲鱼B 鳝鱼C 河蟹D 以上皆是
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