考题
绿色少司的主要原料是()、菠菜泥、蕃芫荽末、他拉根等。A.奶油少司B.马乃司少司C.荷兰少司D.薄荷少司
考题
班尼士少司是在( )少司内加入他拉根等辅料制作的。
A、荷兰少司B、布朗少司C、咖喱少司D、奶油少司
考题
Parsley的中文是( )。A.香菜B.蕃芫荽C.菠菜D.生菜
考题
制作千岛汁的主要原料是马乃司和( )煮鸡蛋、酸黄瓜等。A.番茄少司B.蕃芫荽末C.法式芥末D.沙拉油
考题
制作千岛汁的主要原料是马乃司和（）煮鸡蛋、酸黄瓜等。A、番茄少司B、蕃芫荽末C、法式芥末D、沙拉油
考题
Parsley的中文是（）。A、香菜B、蕃芫荽C、菠菜D、生菜
考题
鞑靼少司的主要原料是马乃司、酸黄瓜和蕃芫荽末等。
考题
制作煮鱼鸡蛋少司要在少司中撒上（）A、莳萝B、奶酪粉C、红椒粉D、番芫荽末
考题
制作千岛汁的主要原料有马乃司、（）煮鸡蛋、酸黄瓜等。A、番茄少司B、蕃芫荽末C、法式芥末D、沙拉油
考题
鞑靼少司的主要原料是马乃司、酸黄瓜和（）等。A、番茄少司B、沙拉油C、蕃芫荽末D、法式芥末
考题
他拉根少司是以（）衍变出的少司。A、布朗少司B、荷兰少司C、番茄少司D、奶油少司
考题
制作菠菜泥的主要原料是菠菜和（）等。A、牛奶B、奶油C、沙拉酱D、布朗少司
考题
制作菠菜泥的主要原料是菠菜、奶油和（）等。A、黄油B、奶酪C、蛋黄D、红葡萄酒
考题
煮蕃芫荽土豆的主要原料有土豆和（）、蕃芫荽末等。A、黄油B、奶油C、计司粉D、辣酱油
考题
加工（）时应剥去老皮，去除顶部，保留部分根部。A、蒜末B、洋葱末C、姜末D、蕃芫荽末
考题
煮蕃芫荽土豆的主要原料有（）、黄油、蕃芫荽末等。A、土豆片B、土豆丝C、土豆丁D、土豆橄榄
考题
制作马尔太少司要在荷兰少司内加入（）。A、蘑菇丁B、洋葱末C、橙皮丝D、他拉根
考题
下列哪种少司是以奶油少司为基础衍变的（）A、他拉根少司B、鲜橙少司C、魔鬼少司D、鞑靼少司
考题
尼莫利少司的主要原料是（）、酸黄瓜、水瓜纽、他里根等。A、醋油少司B、马乃司少司C、奶油少司D、番茄沙司
考题
绿色少司的主要原料是马乃司、（）、蕃芫荽末、他拉根等。A、芹菜末B、青椒碎C、薄荷叶D、菠菜泥
考题
土豆青蒜蓉汤盛盘后撒上（）A、烤面包丁B、蕃芫荽末C、计司粉D、熟蛋黄末
考题
制作配铁扒外脊扒的少司（班尼士少司）要在荷兰少司内加入（）。A、蘑菇末B、他拉根C、橙皮丝D、罗勒叶
考题
制作班尼士少司要在荷兰少司内加入（）。A、蘑菇末B、洋葱末C、番芫荽D、罗勒叶
考题
制作魔鬼少司的原料有（）。A、冬葱末B、番芫荽末C、培根末D、火腿末
考题
Parsley的中文意思是（）A、香菜B、蕃芫荽C、菠菜D、生菜
考题
在制作千岛汁时主要原料是马乃司和（）煮鸡蛋、酸黄瓜等。A、番茄少司B、蕃芫荽末C、法式芥末D、沙拉油
