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土豆青蒜蓉汤盛盘后撒上()

  • A、烤面包丁
  • B、蕃芫荽末
  • C、计司粉
  • D、熟蛋黄末

参考答案

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考题 “coldtomatosoup”的意思是()。A.土豆冷汤B.番茄冷汤C.土豆蓉汤D.西红柿汤

考题 将菜肴和点心制成成品后,有规则地装盛为某种造型,传统上称之为()。A.走盘B.装盘C.出盘D.码盘

考题 上盛下虚之咳喘,以上盛为主,治宜选用A.苏子降气汤B.麻黄汤C.小青龙汤D.定喘汤E.麻黄杏仁甘草石膏汤

考题 《亲亲土豆》中秦山下葬后,棺材上覆盖的除了冻土之外,还有()。A土豆B煤渣C新土D衣服

考题 撒上溃疡粉后胶就不粘了怎样处理?

考题 一般藕、黄瓜、土豆、青笋适合切成()。A、菱形片B、月牙片C、柳叶片D、抹刀片

考题 制作米兰蔬菜汤要在盛汤时撒上奶酪粉。

考题 在西餐中汤汁较多的菜肴一般多配()A、炸土豆条B、米饭C、蔬菜D、烤土豆

考题 制作苹果煎鹅肝要在()上撒均玉桂粉。A、鹅肝B、苹果C、葡萄D、土豆

考题 粤菜料头中煎封料是()。A、蒜蓉、姜米、洋葱米B、蒜蓉、姜米、葱米C、蒜蓉、姜米、葱花D、蒜蓉、葱米、椒米

考题 上盛下虚之咳喘,以上盛为主,治宜选用()A、苏子降气汤B、麻黄汤C、小青龙汤D、定喘汤E、麻黄杏仁甘草石膏汤

考题 肝胆火盛耳鸣耳聋主方为()A、栀子清肝汤B、龙胆泻肝汤C、泻青丸D、天麻钩藤饮E、滋水清肝汤

考题 设钢锭重为11.18t,浇铸5盘,每盘4支,中铸管和汤道爪子每盘耗钢0.72t,盛钢桶内铸不下来的残余钢水0.5t。计算盛钢桶内容纳钢水量多少才能达到上述条件要求?

考题 饭菜分别装在()中,(),吃完后再盛汤。

考题 土豆、青西红柿中有毒成分为()。

考题 撒漏的液体毒性物质,应用砂土、锯末等松软物浸润、吸附收集后,盛入容器中,可将其交付运输管理部门处理。

考题 冷番茄汤在装盘后要撒上奶酪粉。

考题 制作意式鱼肉面条汤最后要在汤面上()。A、淋上红花水B、放上面包片C、浇上鲜奶油D、撒上奶酪粉

考题 “cold tomato soup”的意思是()A、土豆冷汤B、番茄冷汤C、土豆蓉汤D、西红柿汤

考题 将菜肴和点心制成成品后,有规则地装盛为某种造型,传统上称之为()。A、走盘B、装盘C、出盘D、码盘

考题 制作米兰蔬菜汤要在盛汤时撒上番芫荽末。

考题 青盘岩化

考题 选粉机撒料盘撒出物料速度越高,物料分散度就越大,故选粉效率就越高。

考题 单选题肝胆火盛耳鸣耳聋主方为()A 栀子清肝汤B 龙胆泻肝汤C 泻青丸D 天麻钩藤饮E 滋水清肝汤

考题 单选题患者胃溃疡出血,经手术治疗后病情缓解,在出院前需做大便隐血试验,有关隐血试验食谱正确的是( )A 豆腐汤、馒头、土豆丝B 菠菜、蛋汤、米饭C 土豆丝、红烧肉、蛋汤D 青菜炒猪肝、豆腐汤E 鱼,土豆丝、猪肝汤

考题 单选题《亲亲土豆》中秦山下葬后,棺材上覆盖的除了冻土之外,还有()。A 土豆B 煤渣C 新土D 衣服

考题 填空题土豆、青西红柿中有毒成分为()。