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在用辐照方法处理食品时,在()剂量内处理各种食品都是安全的。
- A、5kGy
- B、10kGy
- C、20kGy
- D、30kCy
参考答案
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考题
在()kGy核辐照剂量内处理各种食品都是安全的,具有保持鲜度、保证风味、改善品质、杀菌灭毒、延长保质期和成本低廉以及对包装材料无特殊要求等优点,不存在放射性污染问题,可以放心食用。A、5B、10C、15D、20
考题
可进行重复照射其总的累积吸收剂量不得大于10kGy的食品是()。A、为控制病虫害而进行辐照的含水分高的食品B、用高剂量辐照过的原料制成的食品C、为达到预期效果可将所需的全部吸收剂量分多次进行照射的食品D、含6%以下辐照配料的食品
考题
单选题可进行重复照射其总的累积吸收剂量不得大于10kGy的食品是()。A
为控制病虫害而进行辐照的含水分高的食品B
用高剂量辐照过的原料制成的食品C
为达到预期效果可将所需的全部吸收剂量分多次进行照射的食品D
含6%以下辐照配料的食品
考题
单选题为保证辐照食品卫生安全性,在辐照剂量上()。A
剂量应大于10kGyB
剂量大小都行C
剂量大点好D
剂量应小于10kGy
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