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在用辐照方法处理食品时,在()剂量内处理各种食品都是安全的。

  • A、5kGy
  • B、10kGy
  • C、20kGy
  • D、30kCy

参考答案

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考题 辐照剂量最低在多少时,食品可能出现辐照A、>3kGyB、>5kGyC、>10kGyD、>20kGyE、>30kGy

考题 辐照食品进入市场,供消费者识别辐照食品的是哪一项( )A、辐照剂量指标B、感官性状及有效期C、辐照标识D、产品批准部门E、营养、毒理、辐解产物及微生物指标

考题 对食品进行辐照加工,应当遵守食品安全国家标准,并按照食品安全国家标准的要求对辐照加工食品进行()。 A、检测B、标示C、检验D、标注

考题 为保证辐照食品卫生安全性,在辐照剂量上( )。 A、剂量应大于10kGyB、剂量大小都行C、剂量大点好D、剂量应小于10kGy

考题 下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的A.100kGy B.10kGy C.1000kGy D.lkGy E.lGy

考题 什么是辐照食品?食品辐照的用途、优点及卫生安全性。

考题 在下列()项剂量辐照的食品,经动物试验与人体试验观察结果都是安全的。A、<1KGyB、<10KGyC、<100KGyD、<1000KGyE、<15KGy

考题 什么是辐照食品?简述食品辐照的用途、优点及卫生安全性。

考题 在()kGy核辐照剂量内处理各种食品都是安全的,具有保持鲜度、保证风味、改善品质、杀菌灭毒、延长保质期和成本低廉以及对包装材料无特殊要求等优点,不存在放射性污染问题,可以放心食用。A、5B、10C、15D、20

考题 食品按照其加工处理的方法可分为()、()、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为()、()、肉禽制品、乳制品等。

考题 食品按照其加工处理的方法可分为()、罐藏食品、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为()、粮油制品、肉禽制品、乳制品等。

考题 用辐照来处理食品,根据辐照剂量的大小和处理方法不同可将辐照保藏的应用分为哪几种方式?各有何目的?

考题 试述食品辐射的应用类型。(根据辐射的目的及剂量列出食品辐照杀菌的三种类型)

考题 可进行重复照射其总的累积吸收剂量不得大于10kGy的食品是()。A、为控制病虫害而进行辐照的含水分高的食品B、用高剂量辐照过的原料制成的食品C、为达到预期效果可将所需的全部吸收剂量分多次进行照射的食品D、含6%以下辐照配料的食品

考题 用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽;杀死昆虫和肉类的病原寄生虫,延迟鲜活食品的后熟辐射剂量是()A、低剂量辐照;B、中低剂量辐照;C、中高剂量辐照;D、高剂量辐照。

考题 填空题食品按照其加工处理的方法可分为()、罐藏食品、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为()、粮油制品、肉禽制品、乳制品等。

考题 单选题在下列()项剂量辐照的食品,经动物试验与人体试验观察结果都是安全的。A <1KGyB <10KGyC <100KGyD <1000KGyE <15KGy

考题 问答题什么是辐照食品?食品辐照的用途、优点及卫生安全性。

考题 单选题下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的()A lkGyB 10kGyC 100kGyD 1000kGyE lGy

考题 问答题什么是辐照食品?简述食品辐照的用途、优点及卫生安全性。

考题 问答题用辐照来处理食品,根据辐照剂量的大小和处理方法不同可将辐照保藏的应用分为哪几种方式?各有何目的?

考题 单选题在何种剂量的辐照,食品都是安全的?(  )A 25kGyB 18kGyC 10kGy以下D 15kGy以下E 20kGy以下

考题 单选题用于抑制马铃薯、洋葱等的发芽;杀死昆虫和肉类的病原寄生虫,延迟鲜活食品的后熟辐射剂量是()A 低剂量辐照;B 中低剂量辐照;C 中高剂量辐照;D 高剂量辐照。

考题 单选题可进行重复照射其总的累积吸收剂量不得大于10kGy的食品是()。A 为控制病虫害而进行辐照的含水分高的食品B 用高剂量辐照过的原料制成的食品C 为达到预期效果可将所需的全部吸收剂量分多次进行照射的食品D 含6%以下辐照配料的食品

考题 单选题在何种剂量的辐照,食品都是安全的?(  )A 25kGyB 20kGy以下C 10kGy以下D 15kGy以下E 18kGy

考题 填空题食品按照其加工处理的方法可分为()、()、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为()、()、肉禽制品、乳制品等。

考题 单选题为保证辐照食品卫生安全性,在辐照剂量上()。A 剂量应大于10kGyB 剂量大小都行C 剂量大点好D 剂量应小于10kGy