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大豆脂防含少量胆固醇和—定量的豆固醇。

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考题 以下描述大豆蛋白错误的是() A、优质的植物蛋白B、含大豆异黄酮C、蛋白质生物价值最高D、不含胆固醇
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考题 大豆脂肪中的豆固醇,可以引起抑制机体吸收胆固醇的作用。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 大豆脂肪中的豆固醇,可以抑制机体吸收胆固醇。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 含胆固醇最低的食物( )。A.鱼肉 B.蛋黄 C.奶油 D.动物内脏 E.大豆
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考题 含胆固醇较高的食物有（　　）。 A.动物内脏 B.蛋黄 C.奶油 D.大豆 E.鱼肉
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考题 A.二甲硅油B.聚乙烯醇C.可可豆脂D.胆固醇E.EUDRAGIT栓剂的基质
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考题 含胆固醇最低的食物（）。A、动物内脏B、蛋黄C、奶油D、大豆E、鱼肉
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考题 含胆固醇较高的食物有（）。A、动物内脏B、蛋黄C、奶油D、大豆E、鱼肉
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考题 以下有关植物固醇认识不确切的是（）A、常见植物固醇有豆固醇、谷固醇等B、植物固醇是胆固醇中的一类C、植物固醇不能被人体吸收D、有抑制小肠对胆固醇吸收的作用E、在大豆和谷类中植物固醇含量较多
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考题 大豆脂肪中的豆固醇，可以引起抑制机体吸收胆固醇的作用。
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考题 大豆脂防中不含（）。A、胆固醇B、脂肪酸C、维生素D、类醇
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考题 关于各种固醇的说法，下列叙述正确的是（）。A、胆固醇可以在人体合成也可以从食物中摄取B、在紫外线作用下，胆固醇可以转变成维生素D2C、人体不能利用豆类的豆固醇和麦类的麦固醇D、羊毛脂是脂肪酸和羊毛固醇形成的脂
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考题 制备脂质体的材料（）A、聚乙烯醇B、胆固醇C、二甲硅油D、可可豆脂E、EUDRAGIT
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考题 栓剂的基质（）A、聚乙烯醇B、胆固醇C、二甲硅油D、可可豆脂E、EUDRAGIT
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考题 包肠溶衣的材料（）A、聚乙烯醇B、胆固醇C、二甲硅油D、可可豆脂E、EUDRAGIT
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考题 类脂包括（）.A、磷脂B、甘油三脂C、胆固醇D、胆固醇脂
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考题 单选题含胆固醇最低的食物（）。A 动物内脏B 蛋黄C 奶油D 大豆E 鱼肉
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考题 单选题以下有关植物固醇认识不确切的是（　　）。A 常见植物固醇有豆固醇、谷固醇等B 植物固醇是胆固醇中的一类C 在大豆和谷类中植物固醇含量较多D 有抑制小肠对胆固醇吸收的作用E 植物固醇不能被人体吸收
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考题 单选题关于各种固醇的说法，下列叙述正确的是（）。A 胆固醇可以在人体合成也可以从食物中摄取B 在紫外线作用下，胆固醇可以转变成维生素D2C 人体不能利用豆类的豆固醇和麦类的麦固醇D 羊毛脂是脂肪酸和羊毛固醇形成的脂
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考题 单选题常用的膜剂材料（）A 聚乙烯醇B 胆固醇C 二甲硅油D 可可豆脂E EUDRAGIT
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考题 多选题含胆固醇较高的食物有（　）A动物内脏B蛋黄C奶油D大豆E鱼肉
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考题 单选题治疗膳食应注意（　　）。A 低脂、低胆固醇B 低脂C 低胆固醇D 低脂、低盐E 低盐、低胆固醇
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