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食品安全监督抽检的抽样人员应（）告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。
- A、口头
- B、纸质文件寄送方式
- C、电话
- D、书面
参考答案
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考题
被抽样食品生产经营者应当在食品安全抽样文书上签字或者盖章,不得拒绝或者阻挠食品安全抽样工作。食品生产经营者违反上述规定,拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章的,由食品药品监督管理部门()
A、给予警告，并处1万元以下罚款B、处1万元以上3万元以下罚款C、责令改正D、根据情节依法单处或者并处警告、3万元以下罚款
考题
食品生产经营者应当依法配合食品药品监督管理部门组织实施的食品安全抽样检验工作,同时要求食品生产经营者收到不合格检验结论后,应当立即采取()等措施控制食品安全风险。
A.封存库存问题食品B.暂停生产C.暂停销售和使用问题食品D.召回问题产品
考题
关于抽样检验下列描述正确的是()。A.抽样检验机构依据有关规定公布检验结果，不得免检B.进行抽样检验，应当购买抽取的样品C.委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验D.抽检检验不得向食品生产经营者收取检验费和其他费用
考题
以下有关抽样数量的说法，有误的是（）A、食品安全风险监测的抽样数量原则上应当满足检验的要求B、食品安全监督抽检中的抽样不受抽样数量的限制C、案件稽查、事故调查、应急处置中的抽样，不受抽样数量的限制D、食品安全风险监测的抽样不受抽样数量的限制
考题
下列有关食品抽样的说法，正确的是（）A、食品检验机构应当建立食品抽样管理制度，明确岗位职责、抽样流程和工作纪律，加强对抽样人员的培训和指导，保证抽样工作质量B、食品安全监督抽检和风险监测抽取样品可不支付费用C、承担食品安全监督抽检抽样任务的机构和人员可事先通知被抽样的食品生产经营者D、食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检通知书、委托书等文件等，并不得少于2人
考题
告知被收押人员在羁押期间依法享有的权利、应当履行的义务及权利受以侵害的救济途径时应当采取的方法（）。A、书面告知。将告知书一联交给被收押人员B、书面告知。将告知书一联交给被收押人员，另一联由被收押人员注明告知时间并签名、捺指印后存入档案C、口头告知。对没有阅读能力的进行口头告知D、口头告知。对没有阅读能力的进行口头告知，在告知书上注明，由被收押人员捺指印后存入档案
考题
食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时，被抽样检验的餐饮服务提供者应当配合抽样检验工作，如实提供被抽检样品的货源、数量（）等信息。A、购进价格B、存货量C、销售量D、相关票证E、存货地点
考题
判断题食品安全监督管理部门在对食品进行抽样检验应当购买抽取的样品，不得获取被抽检方任何利益。A
对B
错
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