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脑力劳动者的配餐原则?
参考答案
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考题
第一质量控制期是指()。A、航空配餐加工、配送、储存的时限B、航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制C、航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制D、航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
考题
在营养配餐过程中,()是不符合营养配餐的质量标准的。A、主动配餐,讲究烹饪技艺B、既有营养,又美味好吃C、根据中国传统营养学的理论与配餐原则,针对健康人群营养需要合理搭配D、避免把几大营养素简单相加
考题
多选题学校营养配餐原则有()A保证营养平衡B各营养素间的比例要适宜C食物搭配要合理D兼顾经济条件
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