考题
糖类原料具有易溶性、( )和结晶性。A.吸水性B.黏结性C.转化性D.渗透性
考题
脂吸法是利用精油具有()的物理性质来萃取精油的。
A、氧化性B、高渗透性C、水溶性D、油脂吸附
考题
可在普通硬胶囊中填充的是( )A．易溶性药物B．易风化药物C．易吸潮药物D．具有臭味的药物
考题
饼肥中氮素大部分为(),易被植物吸收。
A、不溶性B、水溶性C、难溶性D、易溶性
考题
大豆类所含的碳水化合物主要是（ ）。A.纤维素和可溶性糖B.淀粉和糊精C.纤维素和不溶性糖D.可溶性糖和淀粉
考题
易通过血脑屏障的药物应具有的特点是（ ）。A.分子小，脂溶性低
B.分子小，脂溶性高
C.分子大，脂溶性低
D.分子大，脂溶性高
E.分子小，水溶性大
考题
生物药剂学分类系统，根据药物溶解性和肠壁渗透性的不同组合，将药物分为四类阿替洛尔属于第三类，是高水溶性、低渗透性的水溶性分子药物，其体内吸收取决于（）卡马西平属于第二类，是低水溶性、高渗透性的亲脂性分子药物，其体内吸收取决于（）A渗透效率B溶解速率C胃排空速度D解离度E酸碱度
考题
没有氢氧化钠时磷酸三钠加入锅炉水中，产生的水渣具有（）。A、易溶性和粘性B、难溶性和不粘性C、难溶性和粘性D、易溶性和不粘性
考题
有溶剂浸渍漆具有（）的缺点。A、渗透性差B、储存期短C、溶剂挥发易造成污染D、使用不方便
考题
粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特点不同，可分为可溶性糖和不溶性糖两类，不属可溶性糖的是（）。A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、淀粉
考题
使面团筋性降低是利用了糖的（）A、易溶性B、渗透性C、结晶性D、焦化褐变反应
考题
易透过血脑屏障的药物具有特点为（）A、与血浆蛋白结合率高B、分子量大C、极性大D、脂溶性高E、脂溶性低
考题
水洗具有以下缺点，除了（）。A、易使服装毡化B、易使服装褪色C、易使服装变形D、易去除水溶性污垢
考题
一般选择材质纯、水溶性小、器壁吸附性和渗透性小、密闭性好的容器贮存标准物质。
考题
氢氧化钠与磷酸三钠按一定比例加入锅炉水中，产生的水渣具有（）。A、易溶性和粘性B、难溶性和不粘性C、难溶性和粘性D、易溶性和不粘性
考题
糖类原料具有易溶性、（）和结晶性。A、吸水性B、黏结性C、转化性D、渗透性
考题
粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特点不同，可分为可溶性糖和不溶性糖两类。属可溶性糖的是（）。A、单糖B、淀粉C、纤维素D、木质素
考题
面点在加热中可形成不同色彩是利用糖的哪种特性（）A、易溶性B、渗透性C、结晶性D、焦糖化反应
考题
食糖具有（）等特性。A、易溶性B、渗透性C、结晶性D、焦化和褐色反应
考题
糖的（）是指糖在浓度高的糖水中，已经溶化的糖分子又会重新结晶的特性。A、氧化性B、易溶性C、结晶性D、渗透性
考题
皮肤具有吸收作用，吸收途径主要通过（）、（）和（）。脂溶性、非极性物质易通过（）吸收，水溶性和极性物质易通过（）吸收。
考题
糖类具有水溶性，但醇溶性会随着糖聚合度的增加而降低
考题
单选题新版汇票共同具有的防伪特征，以下说法不正确的是（）。A
水溶性油墨B
有色荧光油墨印刷的行徽C
双色底纹D
渗透性油墨
考题
判断题糖类具有水溶性，但醇溶性会随着糖聚合度的增加而降低A
对B
错
考题
单选题渗透性较低，生物膜是吸收的屏障，可通过增加药物脂溶性来改善药物渗透性的是（ ）。A
B
C
D
E
考题
单选题在萌发的初期，油料种子中脂肪和可溶性糖含量的变化为（ ）。A
脂肪含量升高，可溶性糖含量降低B
脂肪和可溶性糖含量均降低C
脂肪含量降低，可溶性糖含量升高D
脂肪和可溶性糖含量均升高