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灰刺参为海参中珍品，主要产于我国的（）。

  • A、北海
  • B、海南
  • C、西沙
  • D、辽宁旅大

参考答案

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考题 刺参又叫灰参，主要产于我国大连、烟台和长岛等地，刺参质量按大、中、小分三等：一等每千克100个以上;二等每千克80~100个;三等每千克50~80个。()
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考题 海参品种众多,不同品种和不同加工方式的海参价格相差很大,就烹饪加工而言,品质最好的海参是()。 A.茄参B.梅花参C.花刺参D.辽参
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考题 我国海参中质量最好品种之一的是()。 A.梅花参B.大乌参C.刺参D.黄玉参
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考题 下列海参品种中属于刺参类别的是().A.黄玉参B.乌参C.白参D.梅花参
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考题 下列海参中属于刺参类的是______。 A.灰刺参B.大乌参C.梅花参D.白尼参E.方刺参
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考题 下列海参中属于光参类的是______。 A.灰刺参B.梅花参C.大乌参D.白尼参E.辐肛参
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考题 海南省特有的海珍( )被称为“海参之王”。A.绿刺参 B.梅花参 C.花刺参 D.方刺参
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考题 下列是海参中最大的是（）。A、梅花参B、花刺参C、光参D、刺参
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考题 常见的海参品种有（）。A、刺参B、梅花参C、兰花参D、方刺参E、乌参F、黄玉参
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考题 一种珍贵的海参最大体长可达90~120厘米，被称为“海参之王”，请问，这是下列哪种海参？（）A、梅花参B、白瓜参C、白玉参D、绿刺参
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考题 海南省特有的海珍（）被称为“海参之王”。A、绿刺参B、梅花参C、花刺参D、方刺参
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考题 活、鲜或冷的其他海参（仿刺参、
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考题 威海海洋资源丰富，主要体现在（）。A、盛产鲍鱼、海参、对虾等海珍品B、潮汐能潜力较大，有全国闻名的潮汐发电站C、海产品产量远超农产品D、海带产量和出口量全国第一E、有“威海刺参”、“荣成海带”、“乳山牡蛎”等15个地理标志商标产品
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考题 下列最适宜制馅的海参是（）。A、光参B、秃参C、大乌参D、灰刺参
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考题 海参为棘皮动物海参纲动物的总称，分为有刺参和无刺参两种。
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考题 海参的种类繁多，其中质量最好的品种（）。A、梅花参B、刺参C、灰参D、大乌参
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考题 海参中无刺参优于有刺参，以灰刺参品质最佳。
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考题 下列海参中，不属于刺参类的是（）。A、灰刺参B、大乌参C、梅花参D、方刺参
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考题 灰刺参主要产于（）A、渤海B、黄海C、东海D、南海
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考题 下列属于刺参种类的是（）A、大乌参B、梅花参C、辐肛参D、灰刺参E、方刺参
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考题 葱烧海参的最佳选料是（）。A、灰刺参B、梅花参C、方刺参D、黄玉参
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考题 下列海参品种中属于刺参品种的是（）A、梅花参B、白尼参C、大乌参D、辐肛参
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考题 海参又叫（）、（），主要品种有梅花参，方刺参，乌参，黄玉参，猪虫参等。
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考题 海参品种众多，不同品种和不同加工方式的海参价格相差很大，就烹饪加工而言，品质最好的海参是（）。A、茄参B、梅花参C、花刺参D、辽参
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考题 我国海参中质量最好品种之一的是（）。A、梅花参B、大乌参C、刺参D、黄玉参
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考题 属于光参类的是（）。A、大乌参B、梅花参C、方刺参D、灰刺参
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考题 多选题威海海洋资源丰富，主要体现在（）。A盛产鲍鱼、海参、对虾等海珍品B潮汐能潜力较大，有全国闻名的潮汐发电站C海产品产量远超农产品D海带产量和出口量全国第一E有“威海刺参”、“荣成海带”、“乳山牡蛎”等15个地理标志商标产品
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