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老虎灶与茶文化的关系，最主要表现在（）上

  • A、老虎灶茶馆
  • B、老虎灶熟水
  • C、老虎灶小吃
  • D、老虎灶炖茶

参考答案

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考题 形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。A.萎凋工序B.干燥工序C.毛茶收购工序D.渥堆工序
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考题 原盅鱼翅的烹饪方法是______。 A.清炖B.熟炖C.红炖D.隔水炖
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考题 根据《黔东南苗族侗族自治州农村消防条例》的规定，村民不得使用“( )”，不在木质楼板上用火，定期清理火炕、烟道，不在有木质楼板的室内和不安全区域使用明火或取暖设备烘烤衣物、腊肉等。A.土灶台B.煤气炉C.老虎灶D.电陶炉
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考题 茶艺与茶道是茶文化的核心,其中()是茶文化的灵魂。 A、茶礼B、茶道C、烹茶D、茶艺
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考题 某乡总面积179km2，其中林地面积113km2，总人口13866人，辖8个村民委员会，84个自然屯，119个村民小组，居住着苗、瑶、侗、壮、汉、仫佬、水等民族，其中苗族占总人口的46．3％，少数民族占总人口的80％。该乡有丰富的竹木资源，当地群众依地取材，以木质结构住房为主，按风俗群居建寨，依山建房，沿坡群居，一个村寨一个群落。村寨规模大小不等，小则为十几户，大则上百户，且村寨之间距离很近，由于住房建造密集，一旦发生火灾，极易造成“火烧连营”的惨剧。 根据以上材料。回答下列问题(： 乡消防安全中关于“灶改”三种模式的说法，正确的是（ ）。A.组织村民将厨房从二楼搬到一楼，硬化一楼用火周围地面，修建省柴灶，灶体为砖混材料 B.改火堂、炉灶、老虎灶为省柴灶，并对炉灶周围半径1m左右的地面进行硬化处理，并修建烟囱 C.鼓励群众改造厨房，从一楼砌砖到二楼，在二楼打好混凝土板面来建砖混厨房 D.提倡使用安全、节能的新型燃料，如液化气、沼气等 E.改火堂、炉灶、老虎灶为省柴灶，并对炉灶周围半径1m左右的地面进行硬化处理，严禁修建烟囱
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考题 普洱茶品饮之前可以先鉴别生茶与熟茶，闻干茶香生茶独特的甜香而熟茶陈香。
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考题 形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。A、萎凋工序B、干燥工序C、毛茶收购工序D、渥堆工序
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考题 冲泡普洱茶熟茶的四个要素分别是：精茶、真水、（）、妙器。A、意境B、活火C、精艺D、焚香
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考题 2008年上海国际茶文化节的主题是（）。A、茶·品味健康生活B、茶让生活更美好C、茶与健康生活
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考题 开发茶文化旅游，要结合当地民俗茶文化，下列属于民俗茶文化的是（）。A、白族三道茶B、韩国茶礼C、日本茶道D、英式下午茶
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考题 开发茶文化旅游，要注意茶中高雅的茶文化熏陶等，（）不适合在典雅素朴茶室进行。A、茶文化知识竞赛B、品茶斗茶C、宠物表演D、茶艺、民俗茶俗表演
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考题 开发茶文化旅游，要结合当地的民俗茶文化，下列不属于民俗茶文化的是（）。A、白族三道茶B、韩国茶礼C、布朗族的奶茶D、傈僳族的红糖油茶
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考题 过去通常开在弄堂口出售日用品的便利小店，且多为家庭式经营，上海人将这类小店称之为（）。A、老虎灶B、方便店C、日用店D、烟纸店
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考题 （）又称熟水店，是江浙一带的古老传统，因为有一个翘起的“尾巴”和灶头，以形状而得名，一般开在石库门的弄口或石库门的沿街面。A、亭子间B、理发摊C、接水站D、老虎灶
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考题 普洱茶根据其发酵种类分为（）茶与熟茶。
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考题 广州的茶居与普通的茶馆有何不同？
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考题 茶单中一定要体现的是（）。A、茶馆的品位B、供应的品种与价格C、茶的文化内涵D、茶馆的服务质量
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考题 茶的精神财富被称为（）。A、狭义茶文化B、广义茶文化C、市井茶文化D、乡野茶文化
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考题 老虎灶与茶文化的关系，最主要体现在（）A、老虎灶茶馆B、老虎灶熟水C、老虎灶小吃D、老虎灶炖茶
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考题 茶的培植，生长与制作是（）研究的范畴。A、茶学B、茶史C、茶文化
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考题 老虎灶与茶文化的关系，最主要表现在老虎灶熟水上。
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考题 开发茶文化旅游，尽量与茶有关的神话、典故、茶乡风情等活动巧妙结合。
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考题 中国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国度，茶文化高度发达。
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考题 判断题中国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国度，茶文化高度发达。A 对B 错
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考题 单选题过去通常开在弄堂口出售日用品的便利小店，且多为家庭式经营，上海人将这类小店称之为（）。A 老虎灶B 方便店C 日用店D 烟纸店
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考题 单选题（）又称熟水店，是江浙一带的古老传统，因为有一个翘起的“尾巴”和灶头，以形状而得名，一般开在石库门的弄口或石库门的沿街面。A 亭子间B 理发摊C 接水站D 老虎灶
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