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祁门红茶，香气馥郁且持久独特，似花果香。

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考题 酮类多特殊香气，庚酮[2]有似()，丙酮有似薄荷香气。A、苹果香气B、梨香气C、葡萄香气D、桃香气
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考题 红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶()，乌龙茶花香。A.花香B.果香C.板栗香D.甜香
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考题 （）既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格，而且香味独特，具天然花果香气和品种的特殊香韵。A.花茶B.白茶C.青茶D.黑茶
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考题 下列哪种茶具有松烟香气和类似桂圆汤的滋味()。A、祁门红茶B、滇红工夫茶C、红碎茶D、小种红茶
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考题 安徽“祁红”工夫红茶具特别香味称为（）。A、祁门香B、花果香C、十里香D、板粟香
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考题 审评时，常用（）术语描述祁门红茶香气。A、玫瑰香B、茉莉香C、桔香D、桂圆香
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考题 红茶香气中是品质不好的表现（）。A、花香B、甜香C、果香D、陈气
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考题 祁门工夫红茶内质的品质特点是（）。A、茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存B、香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”C、香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味D、香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用
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考题 正山小种红茶、祁门红茶均带有特殊的松烟香气，茶汤有一层“金圈”。
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考题 祁门红茶产自（），其特有的香气被称为（）。
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考题 优质红茶香气的特点是（）。A、馥郁带鲜花香B、板栗香奶油香C、甜香或焦糖香
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考题 （）既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格，而且香味独特，具天然花果香气和品种的特殊香韵。A、花茶B、白茶C、青茶D、黑茶
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考题 洞庭碧螺春香气青香持久带（）A、兰花香；B、花果香；C、栗香；D、甜香。
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考题 红茶香气常用（）。A、馥郁B、鲜甜C、爽口D、鲜爽
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考题 洞庭碧螺春香气清香持久带（）A、兰花香B、花果香C、栗香D、甜香
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考题 茉莉银毫，香气（）持久，滋味醇厚鲜爽。A、浓厚B、馥郁C、鲜灵D、清香
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考题 祁门红茶产地及其特有的香气是？
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考题 下列（）茶的香气似花香似果香。A、滇红B、宁红C、祁红D、海红
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考题 “香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香，茶性温和，有较好的药理作用。”是（）的品质特点。A、安溪铁观音B、云南普洱茶C、祁门红茶D、太平猴魁
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考题 “香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是（）的品质特点。A、安溪铁观音B、云南普洱茶C、祁门红茶D、太平猴魁
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考题 祁门红茶产自安徽省祁门县，其特有的香气被称为（）。
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考题 红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶甜香，绿茶（），乌龙茶花香。A、花香B、果香C、板栗香D、甜香
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考题 祁门红茶产自安徽祁门县，其特有香气称为（）。
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考题 单选题祁门工夫红茶内质的品质特点是（）。A 茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存B 香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红艳鲜亮具“金圈”，品质超群，被誉为“群芳最”C 香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味D 香气馥郁，滋味醇厚回甜，具有独特的清香。茶性温和，有较好的药理作用
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考题 填空题祁门红茶产自（），其特有的香气被称为（）。
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考题 单选题“香气馥郁持久，汤色金黄，滋味醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味”是（）的品质特点。A 安溪铁观音B 云南普洱茶C 祁门红茶D 太平猴魁
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考题 单选题优质红茶香气的特点是（）。A 馥郁带鲜花香B 板栗香奶油香C 甜香或焦糖香
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