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茶艺师为VIP宾客服务，要不定期了解VIP宾客预定情况。
参考答案
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考题
在茶艺馆的顾客接待过程中，下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。A.当宾客要求自己泡茶时，茶艺师站在附近待机服务B.当宾客走进茶馆，积极主动迎宾问候C.当宾客在等候客人时，积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目D.当看到宾客有征询意识时，主动上前询问是否需要帮助
考题
在茶艺馆的顾客接待过程中，下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。A.当茶馆没有宾客时，茶艺师聚在一起闲谈B.当宾客要求自己泡茶时，茶艺师站在附近待机服务C.当宾客走进茶馆，积极主动迎宾问候D.在巡台的过程中，积极主动的加水、斟茶、整理台面
考题
在茶艺馆的顾客接待过程中，下列（）的现象是茶艺师处理不恰当的。A、当宾客要求泡茶时，茶艺师站在附近待机服务B、当宾客走进茶馆，积极主动迎宾问候C、当宾客在等候客人时，积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目D、当看到宾客有征询意识时，主动上前询问是否需要帮助
考题
宴会看台服务员要做到的三了解是（）。A、了解宾客风俗习惯，了解宾客生活忌讳，了解宾客的特殊要求B、了解宾客的风俗习惯，了解宾客的基本要求，了解宾客的特殊要求C、了解宾客的风俗习惯，了解宾客的生活难题，了解宾客的特殊要求D、了解宾客的生活难题，了解宾客的生活忌讳，了解宾客的特点要求
考题
单选题对贵宾客户要做到“一户一档案”，完整收集客户信息，重点做好“6率”提升工作指的是（）A
提高贵宾客户信息建档率、落实贵宾客户“一对一”服务到位率、增加贵宾客户信息联通及上门率、确保贵宾客户柜台VIP窗口开通率、提高贵宾客户增值服务平台搭建率、提高贵宾客户收息率B
提高贵宾客户信息建档率、落实贵宾客户“一对一”服务到位率、增加贵宾客户信息联通及上门率、确保贵宾客户柜台VIP窗口开通率、提高贵宾客户增值服务平台搭建率、提高贵宾客户开发平台搭建率C
提高贵宾客户信息建档率、落实贵宾客户“一对一”服务到位率、增加贵宾客户信息联通及上门率、提高贵宾客户增值服务平台搭建率、提高贵宾客户开发平台搭建率。提高客户还款率D
提高贵宾客户信息建档率、落实贵宾客户“一对一”服务到位率、增加贵宾客户信息联通及上门率、确保贵宾客户柜台VIP窗口开通率、提高贵宾客户增值服务平台搭建率、提高贵宾客户POS布放率
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