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什么是脱脂或低脂奶？适用于那些人？

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考题 鼓励成年人摄入的食物有( )。A、猪肉B、水果和蔬菜C、全谷类食物D、脱脂或低脂乳品E、低度酒
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考题 低脂奶适用于下列人群，除了()A.肥胖者B.脂性腹泻C.消瘦D.心血管疾病
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考题 高血脂、动脉粥样硬化和超重、肥胖者应选择怎样的奶类及其制品？（）A全脂B减脂C低脂D脱脂奶
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考题 家庭如何准备食物才符合健康饮食原则（）A、购买低脂或脱脂牛奶和奶制品（适用于2岁以上儿童）B、水果蔬菜品种多样，方便拿取C、常使用杂粮、全麦、粗米制作食物D、少放盐、糖和油脂E、购买大包装甜饮料
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考题 制作奶泡的牛奶最好选择（）。A、全脂牛奶B、脱脂牛奶C、半脱脂牛奶D、酸奶
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考题 减脂、低脂、脱脂奶及其制品适用于哪类人群（）A、儿童B、青少年C、中老年人D、高血脂人群
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考题 对于超重肥胖者应选择哪种奶制品（）A、全脂奶B、低脂奶C、脱脂奶D、低脂奶酪E、所有类型的酸奶
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考题 健康饮食包括：水果和蔬菜、全麦制品、低脂及脱脂奶/奶制品、豆类、鱼类、蛋类及瘦肉。
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考题 （）应鼓励摄入。A、蔬菜B、水果C、全麸谷类食物D、脱脂和低脂乳品E、精制白米面
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考题 母乳不足时婴儿喂养乳品的最佳选择是（）A、鲜奶B、酸奶C、配方奶D、羊奶E、脱脂奶
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考题 适用于乳糖吸收不良和牛乳过敏的小儿（）A、稀释乳B、脱脂奶C、酸奶D、豆奶E、无乳糖奶粉
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考题 因为牛奶中含有脂肪，血脂高或肥胖人群可选择低脂或脱脂奶。
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考题 高血脂和肥胖者应选择脱脂、低脂奶。
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考题 冠心病患者用低脂饮食治疗时，以下哪组食物可选（）A、鱼子、肥肉、玉米B、猪肝、牛肉、腊肠C、豆浆、鱼肉、脱脂奶D、鸡蛋、牛奶、猪爪E、蟹黄、猪皮、蘑菇
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考题 酪蛋白是脱脂奶PH值在4.8凝固的蛋白。
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考题 咖啡拉花中适合制作奶泡的牛奶指的是（）。A、脱脂牛奶B、全脂牛奶C、低脂牛奶D、酸奶
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考题 一般来说，不建议选择（）作为咖啡用奶使用。A、低脂奶B、全脂奶C、炼奶D、豆奶
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考题 乳糖不耐受的老年人不建议饮用下列哪种牛奶（）A、低乳糖奶B、低脂奶C、舒化奶D、酸奶
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考题 多选题（　　）应鼓励摄入。A水果B蔬菜C全麸谷类食物D脱脂和低脂乳品
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考题 多选题关于奶类食品的正确叙述是：（）A建议老年人选择低脂、脱脂的奶制品B奶类食品是钙质的极好来源C营养成分齐全，营养组成适宜，容易消化吸收D每日饮奶量越多越好E儿童多饮奶，有利于生长发育
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考题 单选题乳糖不耐受的老年人不建议饮用下列哪种牛奶（）A 低乳糖奶B 低脂奶C 舒化奶D 酸奶
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考题 多选题高血脂、动脉粥样硬化和超重、肥胖者应选择怎样的奶类及其制品？（）A全脂B减脂C低脂D脱脂奶
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考题 多选题减脂、低脂、脱脂奶及其制品适用于哪类人群（）A儿童B青少年C中老年人D高血脂人群
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考题 单选题适用于乳糖吸收不良和牛乳过敏的小儿（）A 稀释乳B 脱脂奶C 酸奶D 豆奶E 无乳糖奶粉
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考题 判断题高血脂和肥胖者应选择脱脂、低脂奶。A 对B 错
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考题 单选题冠心病患者用低脂饮食治疗时，以下哪组食物可选（）A 鱼子、肥肉、玉米B 猪肝、牛肉、腊肠C 豆浆、鱼肉、脱脂奶D 鸡蛋、牛奶、猪爪E 蟹黄、猪皮、蘑菇
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考题 判断题因为牛奶中含有脂肪，血脂高或肥胖人群可选择低脂或脱脂奶。A 对B 错
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