考题
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、()白巧克力和和巧克力等 。
A.多色巧克力B.黑巧克力C.迷你巧克力D.三色巧克力
考题
西点中常见的巧克力制品有()、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等 。
A.无味巧克力B.甜味巧克力C.咸味巧克力D.迷你巧克力
考题
巧克力中的可可脂含量决定了巧克力的细腻程度和使用方法。()
此题为判断题(对，错)。
考题
巧克力中的可可脂含量决定着巧克力的营养价值和使用方法。()
此题为判断题(对，错)。
考题
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和黑巧克力等。()
此题为判断题(对，错)。
考题
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、咸味巧克力、牛奶巧克力、白巧克力和和黑巧克力等。()
此题为判断题(对，错)。
考题
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力,咸味巧克力,牛奶巧克力,白巧克力和黑巧克力等。()
此题为判断题(对，错)。
考题
甜点盛放到玻璃杯制品中，再放上相应的装饰品和其他配料的方法，简单、明快、立体感强。下列零点甜点中除( )外常采用此方法装盘。A.冰激凌B.巧克力木斯C.冻沙巴洋D.法式小甜点
考题
圣诞节常见的品种有()等。
A.巧克力钟B.巧克力兔C.巧克力蛋D.巧克力娃娃
考题
常见的客房状态有哪些种类？其含义和英文缩写的表示方法如何？
考题
纯巧克力和代可可脂巧克力所使用的主要原料种类没有明显区别，仅是原料等级不同。
考题
下面不属于良渚文化玉器种类的是（）。A、作为仪仗的工具B、宗教用品C、装饰品D、礼器
考题
巧克力产品有巧克力装饰品，加馅制品，塑制品，如巧克力吊花，酒心巧克力，动物模型巧克力等。
考题
圣诞节常见的品种有（）等。A、巧克力钟B、巧克力兔C、巧克力蛋D、巧克力娃娃
考题
西点中常见的巧克力制品有无味巧克力、（）、白巧克力和黑巧克力等。A、花色巧克力B、甜味巧克力C、咸味巧克力D、牛奶巧克力
考题
巧克力中的可可脂含量决定着巧克力的（）。A、组织状态和色泽B、光亮度和营养价值C、组织状态和使用方法D、营养价值和使用方法
考题
甜点盛放到玻璃杯制品中，再放上相应的装饰品和其他配料的方法，简单、明快、立体感强。下列零点甜点中除（）外常采用此方法装盘。A、冰激凌B、巧克力木斯C、冻沙巴洋D、法式小甜点
考题
巧克力类产品主要有巧克力装饰品、（）制品、模型制品。
考题
巧克力中的可可脂含量决定着巧克力的营养价值和使用方法。
考题
用巧克力制作装饰品的关键是正确掌握巧克力的（）。A、温度B、湿度C、品种D、重量
考题
单选题下面不属于良渚文化玉器种类的是（）。A
作为仪仗的工具B
宗教用品C
装饰品D
礼器
考题
问答题简述苗圃地下害虫常见种类、习性和防治方法。
考题
判断题纯巧克力和代可可脂巧克力所使用的主要原料种类没有明显区别，仅是原料等级不同。A
对B
错
考题
问答题简述枝梢害虫常见种类、危害特点和防治方法。