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一种好的发泡剂要求起泡性能好，泡沫基液与气体接触后可产生大量气泡。
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考题
泡沫排水采气原理是()
A、是往井里加入表面活性剂的一种助排工艺;向井内注入一定数量的发泡剂，井底积水与发泡剂接触以后，借助天然气流的搅动，生成大量低密度的含水泡沫，减少井内液体的密度，液体随气流从井底携带到地面，达到清除井底积液的目的。B、是往井里加入泡沫的一种工艺;向井内注入一定数量的发泡剂，井底积水与发泡剂接触以后，借助天然气流的搅动，生成大量低密度的含水泡沫，减少井内液体的密度，液体随气流从井底携带到地面，达到清除井底积液的目的。C、向井内注入一定数量的发泡剂，井底积水与发泡剂接触以后，借助天然气流的搅动，生成大量高密度的含水泡沫，减少井内液体的密度，液体随气流从井底携带到地面，达到清除井底积液的目的。D、向井内注入一定数量的发泡剂，井底积水与发泡剂接触以后，借助天然气流的搅动，生成大量低密度的含水泡沫，增大井内液体的密度，液体随气流从井底携带到地面，达到清除井底积液的目的。
考题
高倍泡沫灭火剂它以合成表面活性剂为基料，通过高倍数泡沫产生器可产生气泡直径在8mm以上的泡沫，通过产生的泡沫迅速充满淹没被保护区域和空间，隔绝空气实施灭火；同时，泡沫受热后产生大量水蒸气，降低燃烧区域温度，稀释空气，阻止热量传递，防止火势蔓延。
考题
多选题蛋白质起泡性质评价指标有（）A泡沫密度B泡沫强度C气泡平均直径和直径分布D起泡能力E泡沫稳定性
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