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衡量面团质感特征的标准往往有（）。
- A、松、软、糯、滑、膨松、酥脆
- B、松、坚、糯、滑、软烂、酥脆
- C、松、软、糯、滑、鲜香、膨松
- D、鲜、香、糯、滑、酥脆、膨松
参考答案
更多 “衡量面团质感特征的标准往往有（）。A、松、软、糯、滑、膨松、酥脆B、松、坚、糯、滑、软烂、酥脆C、松、软、糯、滑、鲜香、膨松D、鲜、香、糯、滑、酥脆、膨松” 相关考题
考题
下列衡量模块化程度的说法正确的是：（）。A、衡量模块化程度的度量标准有耦合和内聚B、衡量抽象化程度的度量标准有耦合和内聚C、衡量局部化程度的度量标准有耦合和内聚D、衡量模块独立程度的度量标准有耦合和内聚
考题
单选题下列衡量模块化程度的说法正确的是：（）。A
衡量模块化程度的度量标准有耦合和内聚B
衡量抽象化程度的度量标准有耦合和内聚C
衡量局部化程度的度量标准有耦合和内聚D
衡量模块独立程度的度量标准有耦合和内聚
考题
多选题对技术性不强的工种，往往难以衡量其成效.解决的办法是（）A采用无形标准B采用定量标准C采用定性标准D采用定性的“有形”标准E提高标准的可考核程度
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