网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

生咸馅是用()拌和而成的。

  • A、熟馅
  • B、甜馅
  • C、咸馅
  • D、生料

参考答案

更多 “生咸馅是用()拌和而成的。A、熟馅B、甜馅C、咸馅D、生料” 相关考题
考题 滑鸡馅是()A.生咸馅B.熟咸馅C.生荤馅D.熟荤馅

考题 馅心以生熟程度可分为()。 A.素馅B.生馅C.熟馅D.咸甜馅E.丁馅

考题 馅料按口味划分可分为( )两大类。 A.咸馅、甜馅B.生馅、熟馅C.咸馅、生馅D.甜馅、熟馅

考题 馅料分为( )种。 A.咸馅、生馅、熟馅B.甜馅、生馅C.咸馅、熟馅D.生馅、熟馅、甜馅

考题 用生咸馅可以制作出多种多样、别具风味的()。A、饼子B、包子C、点心D、馍馍

考题 馅心按制作方法分类,可分为生馅和()两种。A、生馅B、甜馅C、咸馅D、熟馅

考题 “家鸭雪菜馅”是生咸荤素馅心的一种馅心。

考题 果仁蜜饯馅是以()蜜饯为主料,经过一定的加工与白糖等甜味品拌和而成的馅。A、果仁B、核桃仁C、芝麻仁D、松子仁

考题 果仁蜜饯馅是以果仁()为主料,经过一定的加工与白糖等甜味品拌和而成的馅。A、杏脯B、蜜饯C、桃脯D、蜜枣

考题 常用的咸馅有生咸馅、熟咸馅、生甜馅、熟甜馅。

考题 生咸馅的是()三样。

考题 请选择一组()属于生咸馅。A、三鲜馅,鱼胶馅,百花馅B、鸡肉馅,咖喱馅,汤包馅C、肉丝春卷馅,鲜肉馅,叉烧馅D、三鲜馅,冬菜馅,叉烧馅

考题 所谓拌口馅是指()。A、甜馅B、熟馅C、咸馅D、甜咸或咸甜馅

考题 馅料分为()几种。A、咸馅、生馅、熟馅B、甜馅、生馅C、咸馅、熟馅D、生馅、熟馅、甜馅

考题 馅料按口味划分可分为()两大类。A、咸馅、甜馅B、生馅、熟馅C、咸馅、生馅D、甜馅、熟馅

考题 果品在面点制作中可作馅料,是较好的()原料。A、甜馅B、咸馅C、生馅D、熟馅

考题 水饺馅按制作方法划分属于()。A、熟馅B、咸馅C、肉馅D、生馅

考题 生咸馅具有清鲜爽滑,鲜美多卤的特点。

考题 面点制作中常用果品来制作馅料,主要适用于制作()。A、甜馅B、咸馅C、生馅D、熟馅

考题 果仁蜜饯馅是以果仁蜜饯为主料,经过一定的加工与白糖等甜味品拌和而成的馅。

考题 三鲜馅为()。A、甜味馅B、咸甜馅C、甜咸馅D、咸味馅

考题 馅心以生熟程度可分为()。A、素馅B、生馅C、熟馅D、咸甜馅E、丁馅

考题 通常面点制作中用的()馅是已熟的馅料。A、咸馅和甜馅B、熟馅和甜馅C、肉质馅料和咸馅D、肉质馅料和甜馅

考题 广东点心常用的生咸馅和熟咸馅的特点怎样?

考题 “三丁馅”是苏式特色()馅心。A、生B、熟C、咸D、甜

考题 “鸡粒馅”是咸生馅的一种馅心。

考题 生咸馅是用生料拌和而成的。