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葡萄酒陈酿过程中的病害有哪些.

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考题 葡萄酒的贮存条件直接影响着葡萄酒的成品质量，因此，陈酿葡萄酒的酒窖都应符合哪些共同的要求?()A.温湿度B.通风C.规模大小D.光照和卫生
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考题 葡萄酒陈酿中主要发生哪些反应和变化？对葡萄酒品质有何影响？
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考题 葡萄酒陈酿的目的意义
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考题 简述橡木桶在葡萄酒陈酿中的应用？
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考题 葡萄酒陈酿过程中的病害
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考题 在橡木桶中陈酿的葡萄酒的质量，决定于多种因素，主要是（）、（）和陈酿的时间，而陈酿时间的长短，最好通过品尝确定。
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考题 简述葡萄酒在橡木桶陈酿过程中的管理要点？
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考题 简单来说，葡萄酒陈酿的目的就是（）。
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考题 影响葡萄酒在陈酿过程中发生酯化反应的因素是（）A、温度B、丹宁类物质C、酸的种类D、pH值E、微生物
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考题 葡萄酒陈酿
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考题 问答题白葡萄酒陈酿中对氧有何要求？
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考题 问答题简述白葡萄酒陈酿期间管理。
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考题 问答题简述白葡萄酒陈酿温度。
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考题 问答题葡萄酒陈酿中主要发生哪些反应和变化？对葡萄酒品质有何影响？
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