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关于味觉的说法,正确的是()和()。

  • A、人的味觉与温度密切相关
  • B、对于甜味,味觉敏感度随温度上升而提高
  • C、饥饿状态时味觉灵敏度不会降低
  • D、味觉之间会有相互作用

参考答案

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考题 味觉的变化是随着()的不同而变化。 A、味觉物质B、温度C、时间

考题 关于味觉的描述不正确的是( )。A、味觉强度与唾液腺的分泌有关B、味觉强度与物质的浓度有关C、味觉的敏感度受食物或刺激物温度的影响D、物质的浓度越高,所产生的味觉越弱E、舌表面的不同部位对不同味刺激的敏感程度不同

考题 味觉测试与评估,评分4分时,表示()。 A、味觉正常B、只有90%的味觉C、只有60%的味觉D、只有30%的味觉E、味觉消失

考题 关于味觉的描述错误的是A、味觉强度与物质的浓度有关B、物质的浓度越高,所产生的味觉越弱C、味觉的敏感度受食物或刺激物温度的影响D、味觉强度与唾液腺的分泌有关E、舌表面的不同部位对不同味刺激的敏感程度不同

考题 由于温度的不同,人们对味觉的感受程度也不同,最能刺激味觉的温度在10—40℃之间,其中以()时最敏锐。A、10℃B、20℃C、30℃D、40℃

考题 在正常情况下,符合年龄对味觉产生的影响选项是( )。 A.青年人比幼年人味觉灵敏度高B.老年人比幼年人味觉灵敏度高C.老年人比青壮年人味觉灵敏度高D.青年人比老年人味觉灵敏度高

考题 关于小儿味觉,下列哪种说法是不正确的 A、出生数日的新生儿就能分辨出甜、苦、酸味B、7~8个月的未成熟儿就有味觉反应C、接近满月的新生儿只对甜味敏感D、小儿出生时味觉发育就已经发育得较好E、味觉是出生时发育最好的感觉器官

考题 关于小儿味觉,下列哪种说法是不正确的A.出生数日的新生儿就能分辨出甜、苦、酸味 B.7~8个月的未成熟儿就有味觉反应 C.接近满月的新生儿只对甜味敏感 D.小儿出生时味觉发育就已经发育得较好 E.味觉是出生时发育最好的感觉器官

考题 在人的各种感觉器官中,与审美活动关系较为密切的是()A视觉和听觉B味觉和触觉C视觉和味觉D味觉和听觉

考题 温度对味觉产生影响,人对苦味和咸味的敏感度随着温度的升高而()。

考题 根据呈味物质的物理性质不同,味觉的主要感受有()。A、心理味觉、化学味觉和生理味觉B、酸味、甜味、苦味、辣味、咸味、香味、鲜味和麻味八种C、软嫩、老硬、冷热和滑涩D、化学味觉和物理味觉

考题 味觉是物理味觉和化学味觉共同作用而形成的。

考题 糖醋鱼的口味特点是外焦里嫩,甜酸咸鲜香,这说明味觉是由()构成的。A、对比味觉和化学味觉B、化学味觉和物理味觉C、对比味觉和转换味觉D、物理味觉和对比味觉

考题 人的味觉与温度密切相关,一般来说,人对各种滋味的敏感度随温度不同有不同的变化,在10~40°C时,敏感度几乎不变的是()味。A、甜B、咸C、酸D、苦

考题 味觉的灵敏度随年龄的增长而增长。

考题 味觉是由物理味觉和化学味觉共同作用而形成的。

考题 烹饪领域中研究的味觉也就是通常所说的狭义味觉,即()。A、化学味觉B、物理味觉C、心理味觉D、基本味觉

考题 味觉的敏感度往往受食物或其他刺激物的温度影响,味觉的敏感性最高时的温度是()A、20~25℃B、25~30℃C、20~30℃D、25~35℃

考题 对味觉的叙述,正确的是()。A、味觉感受器是味毛B、一个味感受器一般并不只对一种味质起反应C、味觉的敏感度随年龄的增长而增长D、甜味感受器多分布在舌两侧面E、酸味感受器多分布在舌尖部

考题 有关小儿味觉,下列哪种说法是错误的A、小儿出生时味觉发育就已经发育得较好B、7~8个月的未成熟儿就有味觉反应C、接近满月的新生儿只对甜味敏感D、出生数日的新生儿就能分辨出甜、苦、酸味E、味觉是出生时发育最好的感觉器官

考题 味觉的敏感度最高的温度是()A、0~10℃之间B、10~20℃之间C、20~30℃之间D、30~40℃之间E、40~50℃之间

考题 单选题对味觉的叙述,正确的是()。A 味觉感受器是味毛B 一个味感受器一般并不只对一种味质起反应C 味觉的敏感度随年龄的增长而增长D 甜味感受器多分布在舌两侧面E 酸味感受器多分布在舌尖部

考题 填空题在生理上,人的味觉有()、()、()、()四种基本味觉。舌头的不同部位对几种味道的灵敏度是不同的,()最易感觉甜味和咸味,()对苦味感觉灵敏,()则容易感觉酸味。

考题 单选题关于小儿味觉,下列哪种说法是不正确的A 出生数日的新生儿就能分辨出甜、苦、酸味B 7~8个月的未成熟儿就有味觉反应C 接近满月的新生儿只对甜味敏感D 小儿出生时味觉发育就已经发育得较好E 味觉是出生时发育最好的感觉器官

考题 单选题关于味觉的描述不正确的是()。A 味觉强度与唾液腺的分泌有关B 味觉强度与物质的浓度有关C 味觉的敏感度受食物或刺激物温度的影响D 物质的浓度越高,所产生的味觉越弱E 舌表面的不同部位对不同味刺激的敏感程度不同

考题 单选题关于味觉的描述错误的是()A 味觉强度与物质的浓度有关B 物质的浓度越高,所产生的味觉越弱C 味觉的敏感度受食物或刺激物温度的影响D 味觉强度与唾液腺的分泌有关E 舌表面的不同部位对不同味刺激的敏感程度不同

考题 单选题味觉的敏感度往往受食物或其他刺激物的温度影响,味觉的敏感性最高时的温度是()A 20~25℃B 25~30℃C 20~30℃D 25~35℃