主管中药师考试专业实践能力练习题及答案29

发布时间：2020-09-11

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2020年主管中药师考试时间为9月19日，为帮助大家顺利通过2020年主管中药师考试，51题库考试学习网为各位考生带来了一些试题，供大家备考练习！

1、渗漉时的注意事项中，哪条是错误的

A、药材应粉碎成细粉

B、药粉先以溶媒湿润

C、装筒时药粉应均匀压紧

D、控制渗漉速度

E、药粉一般浸渍时间是24～48h

2、阿胶生产时，驴皮的煎煮方法常用

A、多功能提取罐

B、球形煎煮罐

C、渗漉

D、索氏提取

E、超临界提取

3、植物性药材所舍成分浸提过程中的渗透或扩散推动力是

A、温度

B、溶媒用量

C、时间

D、浸提压力

E、浓度差

4、正确的浸提过程为

A、浸润、溶解

B、浸润、渗透、解吸、溶解

C、浸润、渗透、解吸、溶解、扩散

D、浸润、溶解、过滤、浓缩、干燥

E、浸润、渗透、扩散、置换、乳化

5、适于热敏性物料干燥的方法不包括

A、冷冻干燥

B、红外干燥

C、鼓式干燥

D、减压干燥

E、喷雾干燥

1、

【正确答案】 A

【解析】正确的渗漉方法;①药粒粉碎度应适宜，一般以粗粉或最粗粉为宜。②药粉应先用适量浸提溶剂润湿，使之充分膨胀。③药粉装筒应松紧适宜。④排除气泡。⑤药粉一般浸渍24～48h。⑥渗漉过程中应不断补充溶剂，使溶剂始终浸没药粉。

2、

【正确答案】 B

【解析】球形煎煮罐，俗称蒸球，多用于阿胶生产厂驴皮等的煎煮。在煎煮过程中，球罐不停地转动，起到翻动搅拌作用。

3、

【正确答案】 E

【解析】浓度差是渗透或扩散的推动力。

4、

【正确答案】 C

【解析】中药的浸提过程包括浸润、渗透、解吸、溶解、扩散等相互联系的阶段。

5、

【正确答案】 C

【答案解析】 鼓式干燥：又称滚筒式干燥或鼓式薄膜干燥。是将料液涂布在被加热的金属转鼓上，通过热传导方式使物料得到干燥。干燥产品呈薄片状，易粉碎。此法可连续生产，适用于中药浸膏的干燥和膜剂的制备。干燥设备有单鼓式和双鼓式薄膜干燥器。

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