2021年执业中药师《中药学专业知识一》章节练习(2021-07-05)

发布时间：2021-07-05

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2021年执业中药师《中药学专业知识一》考试共题，分为。小编为您整理第五章 中药质量标准和鉴定5道练习题，附答案解析，供您备考练习。

1、角质化细胞壁（  ）。【单选题】

A.加硫酸无变化

B.加稀盐酸溶解，同时有气泡发生

C.间苯三酚试液再加盐酸显红色

D.加苏丹Ⅲ试液放置或微热显红色

E.10%的α-萘酚乙醇液再加浓硫酸显紫红色并很快溶解

正确答案:D

答案解析:木栓化或角质化细胞壁加苏丹Ⅲ试液，稍放置或微热，显橘红色至红色。选项D正确当选。

2、中药的安全性检查中，外源性有害物质不包括（  ）。【单选题】

A. 吡咯里西啶

B.黄曲霉毒素

C.农药残留量

D.重金属及有害元素

E.二氧化硫残留量

正确答案:A

答案解析:本题考查中药外源性有害物质。中药的安全性检查包括内源性有害物质的检查和外源性有害物质（如重金属，及有害元素、农药残留量、二氧化硫残留量及黄曲霉毒素等）的检查。吡咯里西啶为内源性生物碱。

3、味甜的药材是（ ）。【单选题】

A.乌梅

B.薄荷

C.枸杞子

D.海藻

E.穿心莲

正确答案:C

答案解析:木瓜、乌梅饮片含有机酸而味酸；枸杞子含糖、甘草含甘草甜素而味甜；穿心莲含穿心莲内酯而味苦；干姜含姜辣素而味辣；海藻饮片含钾盐而味咸；槟榔饮片含鞣质而味涩；五味子果肉气微，味酸，种子破碎后有香气，味辛而微苦。选项C正确当选。

4、《中国药典》规定冰片（合成龙脑）所测定的物理常数是（  ）。【单选题】

A.相对密度

B.折光率

C.熔点

D.沸点

E.旋光度

正确答案:C

答案解析:本组题考查中药理化鉴定一般理化常数的测定。一般理化常数的测定包括相对密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸点、凝固点、熔点等的测定。这对挥发油、油脂类、树脂类、液体类药（如蜂蜜等）和加工品类（如阿胶等）药材的真实性和纯度的鉴定，具有特别重要的意义。《中囯药典》规定，薄荷油密度为0.888~0.908；冰片（合成龙脑）的熔点为205~210℃；肉桂油的折光率为1.602~1.614。

5、检查石膏中重金属含量所用的测定方法是（  ）。【单选题】

A.气相色谱法

B.原子吸收分光光度法

C.高效液相色谱法

D.红外分光光度法

E.薄层色谱法

正确答案:B

答案解析:重金属是指在规定实验条件下能与硫代乙酰胺或硫化钠作用显色的金属杂质，如铅、镉、汞、铜等。测定重金属总量用硫代乙酰胺或硫化钠显色反应比色法，测定铅、镉、汞、铜重金属元素采用原子吸收光谱法和电感耦合等离子体质谱法。选项B正确当选。

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下面小编为大家准备了 执业中药师 的相关考题，供大家学习参考。

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