A、分菜台

B、转台

C、菜肴

D、餐桌

A、开餐前

B、开餐中

C、开餐后

D、停业后

A、疾步快行

B、碎步疾行

C、中速行走

D、快在稳中求

会谈服务中，服务员为客人续水，取杯时身体姿势应( )。

A.站在两座椅的中间

B.左脚向两椅子的空挡跨出半步

C.右脚向两椅子的空挡跨出半步

D.侧身腰略弯曲

此题为判断题(对，错)。

A、纵横交叉

B、横向平衡

C、纵向平衡

D、圆弧

夏天开空调时，应把门窗关严，并将空调的温度设定在15℃。()

抛光时，抛光推进速度以保持在50米/分为宜，来回抛光( )次，直至( )为止。

A.3—5，光亮

B.5—8，光滑

C.2—3，均匀

D.8—10，没蜡迹

为了节约用水，洗衣机里应该尽量多塞些衣服。()

A、均匀

B、切骨按份

C、随意

D、剔骨按份

服务员在宾客面前不准吸烟，吃东西。

此题为判断题(对，错)。